白萝卜炖肉汤怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-23 04:26

共6个回答

热心网友时间：2022-07-02 19:31

材料
肉骨头500g，白萝卜100g，姜片20g，盐20g
做法
1.先烧一锅开水，将洗净的肉骨头和几片姜片放入煮一滚去血水。然后捞出肉骨头用冷水洗去血沫。
2.从新装一锅冷水，将肉骨头和姜片放入，大火烧开，然后中火炖1小时左右至肉变软，汤稍微变白。
3.将白萝卜洗净去皮，滚刀切块，放入骨头汤中，再烧15-20分钟至萝卜变软即可。
4.吃的时候汤中可以加点盐。四川吃法还要弄个红油碟子（酱油，油辣子）来沾萝卜。

热心网友时间：2022-07-02 20:49

主料：牛肉（瘦）500克,白萝卜500克
调料：色拉油25克,料酒10克,盐5克,大葱3克,姜3克萝卜牛肉汤的特色：味道鲜美，营养丰富。教您萝卜牛肉汤怎么做，如何做萝卜牛肉汤才好吃1. 牛肉洗净，切成丝；
2. 白萝卜洗净，切成块；
3. 油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起；
4. 炒锅中加1000克热水，放入葱末、姜片烧沸；
5. 放入牛肉煮20分钟，转为小火，炖至牛肉熟烂，放入精盐、萝卜至入味，即可。

热心网友时间：2022-07-02 22:24

主料白萝卜 500g猪肉500g辅料油适量盐适量葱适量姜适量盐3g酱油10ml糖5g八角1个辣椒1个料酒适量
步骤
白萝卜炖猪肉的做法步骤11.把猪肉切成小块，焯水备用。
白萝卜炖猪肉的做法步骤22.准备好葱姜八角辣椒。
白萝卜炖猪肉的做法步骤33.白萝卜洗净切成滚刀块。
白萝卜炖猪肉的做法步骤44.炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄。
白萝卜炖猪肉的做法步骤55.下入葱姜八角辣椒继续煸炒至肥肉出油。
白萝卜炖猪肉的做法步骤66.加入糖酱油料酒煸炒均匀。
白萝卜炖猪肉的做法步骤77.加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟。
白萝卜炖猪肉的做法步骤88.下入萝卜块，加入盐继续炖焖至猪肉软烂。
白萝卜炖猪肉的做法步骤99.大火收干汤汁即可。
小贴士
白萝卜性寒凉，不适合脾胃虚弱者食用，同时服用参类滋补药时，应忌食白萝卜。

热心网友时间：2022-07-03 00:15

不需要就白萝卜和肉就行了再有几片姜和几粒花椒就成肉最好是牛肉白萝卜性凉而牛肉是热性一同煮有通气补血之功效

热心网友时间：2022-07-03 02:23

不合味，单单放点盐巴和味精就行了，清淡。

热心网友时间：2022-07-03 04:48

现在吃就不要放桂圆了，吃多了容易上火