炖肉汤的做法,炖肉汤怎么做好吃,炖肉汤的家常做法
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发布时间：2022-04-23 04:26
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时间：2023-09-11 02:09
牛肋条300公克
辅料
白萝卜100公克 老姜50公克
葱2根 花椒1/4茶匙
胡椒粒1/4茶匙 牛骨高汤3000㏄
盐1大匙 米酒1大匙
清炖牛肉汤的做法步骤
1. 牛肋条放入滚水中汆烫去秽血，捞出后切成3公分小段备用。
2. 白萝卜切成长方片，并放入滚水中汆烫：老姜去皮后切成片；葱切段备用。
3. 将作法1牛肋条段、作法2的所有材料与花椒、胡椒粒放入电锅中，再加入所有调味料与牛骨高汤，在外锅加入1杯水，按下开关炖煮，跳起后再加入1杯水续煮，连续约煮约5小时即完成。
