冰糖雪梨粥怎么做?求大神帮助

发布网友发布时间：2022-04-23 04:23

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热心网友时间：2023-10-14 16:30

冰糖雪梨羹原料：雪梨，性味甘微酸、凉，入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺，生津，清热，化痰。做法：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。功能：有除痰，润肺，补肺的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更加，还是一道非常好吃的甜品。我的做法：把梨当中的心挖掉,再把冰糖放里面一同蒸就成了.我家就老这么做的. 如果煮的话效果没有蒸的好. 还有,这么做出来的梨会很烂,我一般只喝他当中的汁.
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热心网友时间：2023-10-14 16:31

描述 ⒈ 冰糖以白砂糖为原料，经过再溶，清净，重结晶而制成。 ⒉ 一种大的、透明的冰块状水合蔗糖晶体。一般用白砂糖、水、石灰、蛋清等,经加热、过滤、浓缩结晶而成,质地坚硬透明 ⒊ 成大块结晶在细绳上的煮糖,尤指用于硬糖果或黑麦威士忌酒品种冰糖分为单晶冰糖和多晶冰糖两种。前者又称颗粒状冰糖，60年代由天津市新华食品厂首先研制成功，开拓了国际市场，成为国内首家出口厂家。多晶冰糖又称盒冰糖采用传统工艺制成，是由多颗晶体并聚而成的蔗糖晶体，是我国传统产品。冰糖从品种上又分为白冰糖和*糖两种，出口以白冰糖为主，*糖出口数量甚少。