鸡肉和木耳可以一起炖么?

发布网友发布时间：2022-04-23 04:34

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热心网友时间：2022-06-30 03:14

可以的，鸡肉炖木耳是一道以鸡肉，葱，姜为主要食材制作的美食。

扩展资料：

做法:

1.先把鸡肉剁块,在开水中焯一下,把血水沫撇掉,捞出控水。

2.准备炒鸡块的料,葱,姜,大料两瓣和花椒几颗。

3.炒鸡块,放油把料放入锅内煸炒出香味,放酱油\料酒和少许的糖在煸炒,肉上色后放入香菇水,加入蘑菇,木耳,改中火炖40分钟.30分钟后放入泡好的枸杞。

4.最后放盐出锅。

参考链接：百度百科_鸡肉炖木耳

热心网友时间：2022-06-30 04:32

鸡肉和黑木耳可以一起吃，下面是具体做法：

准备材料：木耳100克，鸡肉250克，盐适量，生抽料酒各15毫升，老抽酱油各几滴，鸡粉鸡汁各0.5毫升，白沙糖2克，蚝油适量，油适量，姜丝适量，蒜片适量，葱3根，红萝卜丝适量

1、将准备好的木耳洗净，浸泡10分钟备用。

2、鸡肉斩块，用少许盐、花生油、蚝油腌制几分钟。

3、锅中放油，爆香姜葱蒜，再加入适量盐。

4、锅中倒入鸡肉，炒到出油放料酒翻炒一下。

5、加入准备好的红萝卜丝一起翻炒均匀。

6、接着加入浸泡好的木耳一起翻炒均匀。

7、盖上盖大约2分钟掀开，加入适量胡椒粉和其他酸菜翻炒至收汁即可。

8、出锅装盘后，美味的木耳炒鸡肉即可开始食用。

热心网友时间：2022-06-30 06:07

一、可以的。益气养胃润肺、降脂减肥、活血调经

二、鸡肉炒木耳做法：

鸡肉切块备用

提前将木耳侵泡半个小时，然后将木耳切成长条备用

姜切成长丝条备用

中火加入6勺火麻油

5、然后倒入姜丝爆香

6、调制大火，将鸡肉倒入锅内，翻炒待鸡肉8成熟

7、再倒入木耳翻炒，调至中火，盖锅焖5分钟左右

8、放盐，出锅

三、营养价值：

1、鸡肉配上木耳也是一个不错搭配，一个韧一个爽脆，这样的互补搭配是一道不错的简单好吃的菜，可以平时做为家常菜来做。

2、黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高。”

热心网友时间：2022-06-30 07:58

是可以的。
鸡肉蛋白质含量丰富，可以增强人的体质，但不宜多食，鸡肉属火性，正值炎热的夏季多食会引起上火
木耳补肾，滋阴可有效的补充人体的微量元素——铁。还对心脑血管有辅助的治疗和保健作用。
二者配伍一阴一阳，相得益彰。
希望我的回答可以帮到你，祝你身体健康生活愉快！追问我炖的是鸡瓜子，多吃点不会上火吧？

追答没事，里面的胶性物质可以产生胶原蛋白，对人体起着抗老化的作用，还有就是中医讲以脏补脏，多食用一些筋类的食物有助于强韧人体的筋膜。

热心网友时间：2022-06-30 10:06

当然可以，而且特别搭呢。

热心网友时间：2022-06-30 12:31

完全可以的，而且很好吃

热心网友时间：2022-06-30 15:12

可以的

热心网友时间：2022-06-30 18:10

可以

热心网友时间：2022-06-30 21:25

完全可以追答木耳炒鸡

　　主料：鸡脯肉
　　辅料：胡萝卜、木耳、葱、姜、蒜
　　调料：盐、鸡精、酱油、白糖、胡椒粉、水淀粉、干辣椒
　　烹制方法：
　　1、鸡肉加入淀粉、酱油、料酒腌制20分钟，将木耳、胡萝卜过水焯一下取出；
　　2、坐锅点火倒油，下葱、姜、蒜、干辣椒炸香，放入鸡肉翻炒，加木耳、胡萝卜一起翻炒，加盐、鸡精、酱油、胡椒粉、白糖调味出锅即可。