目鱼牛肉条的做法
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发布时间:2022-04-23 04:37
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热心网友
时间:2023-10-14 23:51
鱼肉 牛肉切5厘米长 1.7厘米宽 加精盐 牛奶拌匀 放蛋清 淀粉浆
水烧开逐条下入目鱼条 牛肉 煮透 捞出冷水过凉
另起锅烧鸡油下葱煸炒 加料酒 姜汁 鸡汤 精盐 放鱼条牛肉煨焖入味
撇浮沫 加牛奶 味精,淀粉勾汁即可
热心网友
时间:2023-10-14 23:52
将牛肉洗净,切成大块,放到盆内,加适量盐揉搓均匀,倒入部分料酒,放上葱段、姜片拌匀,腌渍1-2个小时;
将腌好的牛肉上屉,架在水锅上,用旺火、沸水、足气蒸1.5个小时左右,蒸至酥烂,取出晾凉,改刀切成长条;
目鱼牛肉条的做法
牛肉切5厘米长 1.7厘米宽 加精盐 牛奶拌匀 放蛋清 淀粉浆 水烧开逐条下入目鱼条 牛肉 煮透 捞出冷水过凉 另起锅烧鸡油下葱煸炒 加料酒 姜汁 鸡汤 精盐 放鱼条牛肉煨焖入味 撇浮沫 加牛奶 味精,淀粉勾汁即可
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
目鱼筒骨汤的做法
步骤:1.目鱼干用刷子刷洗干净剪成小块,(目鱼骨不要丢掉哦)用温水浸泡2小时以上,金钱菇也洗净后泡发 2.筒骨入冷水锅中烧开,洗净待用 3.将姜片、金钱菇、目鱼骨一起入电压力锅中加入适量的水按“蹄筋”键 4.大约40分钟左右,等压力锅自动排气后打开,加点盐即可食用 小贴士:目鱼又称墨...
炒面条的家常做法
2》日式海鲜炒面 【菜系】日本料理 【原料】鱼肉80克、青椒30克、洋葱20克京、葱10克、蘑菇10克、大蒜1只、虾仁30克、目鱼30克、色拉油少许、酱油少许、盐少许、意大利干面条120克 【制作过程】 1、把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条,蘑菇切片,大蒜切末。 用热水把面条煮10分钟,控去水分。 2、在炒锅...
本地海鲜的做法
4.将虾、目鱼头洗净,目鱼切成长条。5.汤锅下水烧开,把虾、花蛤、目鱼一起放入焯水,捞出待用。6.炒锅热油,中火放入姜,然后放入虾、花蛤、目鱼,翻炒几下,倒入黄酒、酱油、牛肉辣酱和水,翻匀,盖上盖。7.烧开后,放入绿豆粉丝,少量盐、鸡精、葱花,最后装盆。
雪里红的三十种做法
雪里红的三十种做法如下:1、雪里红五花肉炖豆腐 把雪里红蒸熟,然后切段。油热后倒入雪里红进行翻炒,接着放入五花肉片和姜片接着翻炒。倒入炖锅继续炖10分钟,倒入老豆腐小火炖10分钟。2、雪里红烧鱼 锅中到多一些油,有热倒入鱼块,中火把鱼煎一下。加大半碗水,没过鱼。放些姜片,大蒜,...
面条怎么炒着好吃?
做法:1.把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条,蘑菇切片,大蒜切末。用热水把面条煮10分钟,控去水分。2.在炒锅中加入色拉油、鱼肉、虾仁、目鱼炒熟后,加入青椒、洋葱、京葱、蘑菇、大蒜炒熟散发香味后,加入面条炒匀后,浇入酱油、盐炒匀即可食用。炒面 材料:油面300克 瘦肉80克 卷心菜3...
板鱼的家常做法
普通面粉 生抽 料酒 盐 香煎踏板鱼的做法 踏板鱼两面剥皮,处理干净。请点击输入图片描述 放入料酒,给鱼做个全体按摩。再放入适量生抽,继续做个全体按摩。再倒入一勺玉米淀粉,给鱼做个全体按摩。最后倒入一勺面粉,给鱼做个全体按摩。按摩完之后,腌制约30分钟。请点击输入图片描述 平底锅热油,将腌...
炒面怎么做,需要什么材料?
日本章鱼烧的做法?
(l)把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条,蘑菇切片,大蒜切末。用热水把面条煮10分钟,控去水分。 (2)在炒锅中加入色拉油、鱼肉、虾仁、目鱼炒熟后,加入青椒、洋葱、京葱、蘑菇、大蒜炒熟散发香味后,加入面条炒匀后,浇入酱油、盐炒匀即可食用。 日式拉面的做法哦~~~1 主料:拉面 拉面是源于中国的食品...
地摊上的炒面怎么泡?