虫草花长虫了还能吃吗
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发布时间：2022-04-23 04:36
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热心网友
时间：2023-02-04 23:00
虫草花发酶了不能吃。
虫草花并不是虫，也不是花，是人工培养的菌类，就和蘑菇一样。虫草花含有较多的蛋白质，保存时需要注意防潮、防虫，湿气过很容易就发霉了，这种霉变的虫草花不能食用，其中含有大量的毒素，也没有了营养成分。
2、虫草花怎么保存
作为高档的保健品，在平常家庭中虫草花的储存量也不是很大，建议分开保存，可将近期需要食用的用干燥的小纸箱子或袋子装好，与花椒、陈皮等放在阴暗的地方储存，可保存几个月不会霉变，若是需长期保存，可用保鲜袋密封装好，放进冰箱中进行冷冻保存，可保存2年左右，真空保存是这类药材保存时间最长的方法，将虫草花少量分开装好，进行真空处理，可保存5年左右不会坏。
3、虫草花能放多久
虫草花和陈皮等药物不同，陈皮需要放很长时间，并且放得越久功效越强，虫草花在存放过程中不仅仅药效会流失，还容易霉变，常温下虫草花最多能储存半年，时间久了药效就会弱很多，霉变了的虫草花完全没有任何价值。
4、虫草花的功效
（1）虫草花可以平喘止咳，对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。
（2）虫草花具有壮阳补肾、增强体力和精力，对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。
（3）改善心脑血管疾病的“良药”，因为虫草花可以降血压、降颅压，同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。
（4）此外，虫草花具有消炎杀菌的作用。对于抗菌、抗炎都有明显的疗效。
（5）服用虫草花可以润肌护肤，有良好的美容作用，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。
（6）服用虫草花可以调节人体内分泌系统，有抗衰老的作用。
（7）服用虫草花可以抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力。
5、吃虫草花的注意事项
1.虫草花最好是新鲜食用，此时营养成分丰富，保健功效最好，不适合长期存放。
2.虫草花不适合大量的食用，每次5~10g即可，煲汤、泡茶皆可。
3.很多家庭食用虫草花都是煮汤食用，建议虫草花最好小火慢炖半小时就出锅，煮太久会降低其营养价值
热心网友
时间：2023-02-05 00:18
冬虫夏草长虫还能吃吗
虫草生虫了，能用硫磺粉熏之，或用碳火略微蛋糕烘焙，过后筛去虫害虫体与蛀屑。一般在家里得话，最好是拿来曝晒，晒后把筛去虫害虫体与蛀屑，如果不比较严重得话，还是可以用的。
此外介绍一下家中储藏虫草的方式：虫草的假如量非常少，并且贮藏时间也很短得话只需要放到荫凉干躁的地区就可以了。或将其与麻椒或丹皮放到密闭式的夹层玻璃中，置电冰箱中冷冻，随时使用随用。假如量大或是需要置放长时间最好是放冬虫夏草的地区放一些硅橡胶这类的防潮剂，由于，刚买回来的冬虫夏草都一些潮并且久置非常容易长霉、长虫。
建议针对价格昂贵的虫草一定要留意其储存方式，一般 冬虫夏草的环境湿度最好是维持在5%-8%中间，冷冻储存最好。虫草越新鲜，作用越好，因而请尽早服用!
因此针对生虫不比较严重的虫草实际上是还能够服用的。最好选用曝晒的除虫，此外一定要留意贮藏方式。仅有贮藏好啦才不容易产生虫草生虫的问题，也不会消耗珍贵的中药材。因此针对“虫草生虫还能吃吗”的问题，就拥有所述的表述和虫草储存的建议。
