炒锅生锈了怎么办?

发布网友发布时间：2022-04-23 04:26

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热心网友时间：2022-05-07 06:14

炒锅生锈的处理方法：
　　1、酸醋法；醋可以去除铁锈。很有效的.先把锅烧热，关火。用抹布，沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了。一般的铁锈都会马上掉下来。
　　2、猪油法；猪油里面有丰富的油脂，不用害怕在生锈。肥猪肉下锅里，不用放油。等到猪肉里面的油熬出来的时候，继续。用油把锅的里面都涂上猪油。
　　3、淘米水；淘米水的去污功效是很强的。先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右。烧开淘米水，在烧的过程中用铁抹布，一点一点的蹭。蹭完锅之后，等淘米水开。淘米水开了，晾凉，倒掉。清水冲洗干净即可。
　　4、钢丝球；钢丝球一般的赃物都可以去除。用钢丝把铁锈慢慢蹭掉，清洗干净。
　　5、锅内倒少量油加热，慢慢转动马勺，让油覆盖锅内的全部地方。加热至冒烟，反复多来几次，就不容易生锈了。

热心网友时间：2022-05-07 07:49

铁锅生锈解决方法
1
新锅先要炼锅，先用磨料把细小的毛刺或不太光滑处做一次打磨，先用淘米水煮一遍，以去除油污，再把锅放在炉灶上，锅里放些食用油，或用一块肉皮，用文火边加热边蘸着油不停地擦拭锅里，要把所有的地方都擦到，直到所擦过的地方都吃透了油。接着再用它炒一次菜。油放得略多一点，菜多少点无所谓，只是是为了处理锅，炒完的菜最好别吃。
2
铁锅是供下油锅炒菜用的，不用铁锅蒸煮，特别是不用来煮面条，多数面条中含碱，碱去除了铁锅中的油，铁锅就易生锈。炼锅就白炼了，
3
不用铁锅炒“炒货”，特别是不能用砂子炒，砂炒锅不仅会将铁锅磨毛，锅上的油也会去得一干二净。
4
每次炒完菜不要立即用冷水洗，待冷了后再洗，洗后在炉子上文火烤干，再边烤边涂些油。
做到这几步，锅高炼出来了，以后使用注意维护，就不会生锈。