千叶豆腐油炸需要多高的油温

发布网友发布时间：2022-04-23 04:26

共3个回答

热心网友时间：2023-10-14 17:47

九成热，一百八十度左右，豆腐水分大，油温低了炸不出来

热心网友时间：2023-10-14 17:47

材料：豆腐1块，红萝卜丁，青红椒丁，腊肠丁，百合，银杏各适量
千叶豆腐做法：
⒈豆腐先切成1cm的厚片，再切成若干相同的薄片。
⒉把豆腐放在碟中，形成一个圆圈，相连的一角朝内
⒊碟内注入少许水，浸润豆腐片，然后朝一个方向慢慢揭开每一片豆腐叶，合成一个完整的圆。
开始操作：
⒈豆腐蒸5分钟左右取出，倒掉多余的水分。
⒉烧开芡汁浇在千叶豆腐上（芡汁：蚝油，糖，生粉，水）
⒊其他材料放在千叶豆腐中间即可。

热心网友时间：2023-10-14 17:48

七八十度

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