熏鳇鱼的做法最正宗的做法
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发布时间：2022-04-23 04:40
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热心网友
时间：2023-07-01 23:18
红烧鲟鳇鱼
主料:鲟鳇鱼半条
辅料:香菜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、红烧酱油适量、糖适量、盐适量
红烧鲟鳇鱼的做法
1
鲟鳇鱼解冻
2
坐锅热油，炸香葱姜，大料花椒后加水
3
加入鱼，料酒，红烧酱油，糖，盐
4
大火烧开，转中小火炖十五分钟左右
5
汤剩一点时加入香菜炖两分钟
6
做好啦，很美味。
热心网友
时间：2023-07-01 23:18
热心网友
时间：2023-07-01 23:19
鳇鱼肉洗净切块（大小自己喜好）；土豆去皮切块（与鱼块大小相当）；大蒜去皮；姜切片。
锅热后放油，油热后放进鳇鱼肉小火地慢煎至鱼肉发白。
烹入白酒和醋，放入蒜瓣和姜片。
加热水，放进盐、八角、红辣椒、桂皮、生抽，大火烧开，中小火炖至收汁。
出锅即可享受美味。
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