大红袍应该如何开壶?
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:40
共1个回答
热心网友
时间：2023-07-03 04:39
首先申明下开壶的目的：
1 壶一直放在我们仓库里都十几年了，加上仓库非常的干燥。导致壶异常的干了，如果拿出来之后不让壶浸头水份，沸水直罐的话，容易裂所以用的时候要适水温。（特别是冬天的时候天冷加上壶身也冷壶也干，沸水下去最容易裂的，夏天好一点的，所以大红袍适合夏天袍茶）还有大红袍本身就是以前的 “老朱泥”朱泥的特性就是结晶度高，泥质细腻！！
2 开壶，我说真的在我们丁山这紫砂发源地，还真没人拿新壶“开壶”当正事来看待，至少我身边的都不拿新壶开壶，我们只是在新壶在第一次使用的时候清洗下留在壶内的窑灰。后来我在百度上一查还真有“开壶”一词，也许是广东那边流传下来的：豆腐开壶法：取新鲜豆腐一块置于新壶中，放入清水*煮至沸腾后冷却，倒出豆腐清水将壶冲干净后再放入清水中煮沸冷却即可。原理：豆腐中含有的大量石膏成份，性凉，可却新壶的火气和泥味。2、甘蔗开壶法：取新鲜甘蔗一节，放入清水中与新壶同煮至沸腾后冷却，清水将壶冲干净后再放入清水加茶叶煮沸冷却去甜味即可。原理：甘蔗中含有的大量蔗糖成份，可激发紫砂的活性（有点中药配伍的功效）令紫泥壶更润。这是现在两种最常见的方法，而我这里给大红袍“开壶”是为了今后她能更好的适应您的水温，为养壶做好准备。大红袍不要按此方法！！千万别煮壶啊！！！！
3 嘿嘿 说到这里相信大家应该明白了吧，紫砂本非是必买品。大家空闲时候玩玩的。还是不相信或者无法理解的，不强求不需要看下面的步骤直接关掉又上角的“X
