高压锅怎么选型号?买多大的好啊?

发布网友发布时间：2022-04-23 04:41

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热心网友时间：2022-06-03 16:33

压力锅从规格上分，有20、22、24、26厘米四种型号。家人口少可买小号的；人口多，自然要买大号的。但要是从热效率考虑，可挑大一点儿的为宜。压力锅从原材料上分，分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。

三种各有其特点：铝制的重量轻、传热快、价格便宜，使用寿命可达20年以上。但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量，长期使用它对健康不利。铝合金的要比纯铝制品好一些，耐用、结实。

不锈钢压力锅贵，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上。

扩展资料：

注意事项：

每次使用前应仔细检查限压阀排气孔是否通畅（可用牙签清除），并保持堵塞盖清洁；锅不能太满。它不应超过锅的高度的五分之四。对于容易膨胀的食物（如海带、绿豆、玉米等），不宜超过锅身的一半；盖上锅盖时，锅盖和锅体应做标记，并完全扣紧。停在原地，不要用力拉。

盖受热后，从限压通风孔排出更多蒸汽时，上压阀盖扣紧；限压阀工作时，减少火力，保持限压阀轻微运动。开启阀盖前，必须完全降压，即保护装置阀芯降压复位后，方可开启阀盖。不要用力拉把手；高压锅的安全使用寿命不超过8年。

热心网友时间：2022-06-03 17:51

选择控制方式：目前市场上的高压锅控制方式只有机械式，功能比较单一，所以选购时越简单越好。
选择锅壁材料：高压锅与食物直接接触的内壁，内壁的材质不同所体现出来的加热效果也不同，市面上的电高压锅主要定位炖汤之类，没有独立的内胆，一般以不修钢材料和铝合金为主，而且锅壁比较厚。
选择锅的大小：对高压锅规格的挑选，要根据家庭人口的多少，经常烹调食物的种类和数量来决定。高压锅一般有18 20 22 24 26厘米几种型号,这种型号是指锅的大小直径,如4口之家规格以24厘米的为宜；两口或3口之家，以20厘米或22厘米的为宜；5口或6口之家，购买26厘米的为宜。若单从热效率考虑，规格宁可挑选大一些的为好。
查看锅的安全性：很多人会担心高压锅的不安全性，除了使用时要规范外，在选购时也要留心，注意检查锅盖密封的严合性，防止气压外泄；有相应的安全阀和安全栓，在还没达到安全的气压下，能锁死锅盖，不能打开。

热心网友时间：2022-06-03 19:25

三口之家买20-22厘米的就可以了。因为高压锅在放食材时是有标准的，不能超过锅内高的五分之四（包括汤水）。所以要选择稍大些也不为过。我家也是三口之家一直是选24厘米口径的锅。

热心网友时间：2022-06-03 21:17

一般家用压力锅够用就可以了但是要注意不能太小，因为用锅时水不能超过锅的一半。容积太小的不安全。如果是三口之家建议20cm就行，如果还有老人在一起要选22cm的。我家是四口人，用的是德国UKK压力锅smart系列，感觉大小很合适，你可以参考下。

热心网友时间：2022-06-03 23:25

不大不小可以了，一般在12寸