发布网友 发布时间:2022-10-16 16:46
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热心网友 时间:2023-10-21 07:52
一、葡萄含有多种物质,其中葡萄糖、果糖可以直接吸收,氨基酸、矿物质、维生素可以直接吸收。蛋白质需要分解成氨基酸后才能被吸收。
二、葡萄果实里面的各种物质含量:葡萄糖和果糖占10%-15%,各种矿物质、维生素、氨基酸、蛋白质占0.3%-0.5%。下图为葡萄果实主要营养成分:
三、葡萄糖、果糖在人体的小肠上皮细胞通过主动运输的方式吸收。葡萄糖进入人体后跟血液结合形成血糖,少量进入淋巴。当果糖与肠粘膜上皮细胞载体蛋白结合后,能顺利地被吸收(慢于葡萄糖的吸收),在肝(是最主要的部位)、肾和小肠内被特异性果糖激酶作用,进而参与新陈代谢。
氨基酸、矿物质、维生素均在小肠上皮细胞通过主动运输的方式吸收。,蛋白质在胃内被胃蛋白酶催化水解成多肽,然后在小肠里被胰蛋白酶催化水解成氨基酸,进而被小肠上皮细胞吸收。
热心网友 时间:2023-10-21 07:52
这个涉及到生物知识了,葡萄是不会直接转化为葡萄糖的,食物摄入的糖类或脂类经过分解再整合,转化为葡萄糖有的就直接利用.有的转化为肝糖元储存在肝脏内,有点转化为脂肪储存在体内,待人需要时,这些脂肪又会转化为葡萄糖被利用热心网友 时间:2023-10-21 07:53
第一,你说的葡萄应该是一种水果。热心网友 时间:2023-10-21 07:54
葡萄除含水分外,还含有约15%~30%糖类(主要是葡萄糖、果糖)。葡萄糖和果糖都是单糖,都可以被人体直接吸收,或者转化为糖原存储于体内。