脆皮芝麻花生要怎么做?

发布网友发布时间：2022-10-16 05:46

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懂视网时间：2022-10-23 06:01

1、食材：花生500克、白芝麻250克、黑芝麻250克、米糖500克、红糖300克、糯米花500克、水200克。

2、把黑芝麻跟白芝麻一起炒熟。

3、花生炒熟把皮去掉。

4、炒好糯米花，去市场买现成的也可以。

5、米糖，如果没有米糖可以用麦芽糖。

6、把红糖跟米糖一起用锅熬一下，熬到糖糊滴两滴在清水里不会散能抓拢就可以，然后把准备好的芝麻，花生，米花都倒进去炒匀。

7、倒入模具中用擀面杖擀平，然后使劲压紧一点，压的越紧越好。

8、压好后就可以倒出来了。

9、然后切成条再切成块。

10、还可以切成自己喜欢的形状。

11、切薄一点更好吃，牙口好也可以厚一点，自己做的比买的干净又好吃，香脆可口。