发布网友 发布时间:2022-10-16 04:00
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热心网友 时间:2023-10-15 16:09
花粉是蜜蜂从植物花药内采集的花粉粒,经蜜蜂向其内部加入花蜜唾液,混合而成的不规则扁圆形团状物。 花粉是植物之精华,不但蕴涵生命的遗传信息,具有惊人的生长能力,还包含孕育生命的全部营养物质,含有动物和植物都需要的全部200余种营养成份,且多种成份的含量比例与人体需要的非常接近。所以,人们称花粉为“天然的微型营养库”。 花粉中含有22种氨基酸,14种维生素,30多种人体所需要的微量元素,95种活性酶和丰富的蛋白质、抗菌素、生长素等。花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在,含量为牛奶、鸡蛋的5—7倍;维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜,被称为天然维生素之王。特别是B族维生素的含量极其丰富,比蜂蜜高100倍。值得一提的是,脂类中的亚麻酸是人体尤为缺少的物质,对人体健康起着极为重要的作用,但这种物质人体内无法合成,必须从食物中摄取,主要在深海鱼油中存在,其他食物中含量极少,而花粉中就含有丰富的亚麻酸。这些营养成份全部具有活性,能在很短的时间内不必经过消化便直接被人体所吸收,因而对人体的健康、疾病的复原有很大帮助,是世界上迄今所发现的唯一的完全营养保健品。 在我国2000多年前问世的《神农本草经》便把松黄(松花粉)、薄黄(香蒲花粉)列为强身、益气、延年之上品。明代大医学家李时珍在《本草纲目》中也提到松黄润心肝、益气、除风、止血的功效。而我国历史上唯一的女皇武则天更是每天食用花粉做成的“花精糕”。希腊女神希格拉底,收集花粉擦在皮肤上;埃及女王经常食用花粉,以保持美丽容颜,将花粉称为“永保青春和健康的源泉”。 直到20世纪60年代,人们才对花粉有了更加深入的研究和了解。证实花粉不仅具有美容功效,而且作用相当广泛。在欧洲、日本、保加利亚等国,一些营养学家专门研究“花粉食谱”,将花粉掺入蛋、奶、饼干、糖果、饮料之中,大大提高了食品本身的营养价值。花粉不仅携带着生命的遗传信息,而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质,是植物传宗接代的根本,热能的源泉。 可以毫不夸张地说,小小一粒蜂花粉就含有人体需要的全部营养。因而蜂花粉被誉为“最理想的天然营养源”、“微型营养库”,是人类天然食品中的瑰宝。