包装的发酵粉，发酵速度很快，发酵粉有种臭味，是添加了什么不好物质吗

发布网友发布时间：2022-10-15 13:14

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热心网友时间：2023-10-09 03:19

酵母粉是发酵时用的。酵母粉是酵母没有经过分解，但酵母浸粉的营养物质得到过分解，微生物吸收利用的速度和效率更高，发酵残留少；目前的生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏为多，酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛。酵母粉一般在超市，商店可以买到。

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