发布网友 发布时间:2022-10-15 13:29
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热心网友 时间:2023-10-09 04:29
用料
空心菜 蒜末
盐 油
蒜蓉空心菜的做法
空心菜洗净,沥干(空心菜要选哪种梗小的这样比较嫩)
把空心菜切成段,大蒜切成蒜末,分成2份,我比较喜欢吃蒜蓉,所以我会加比较多的蒜末
锅里放油,烧热后下一份蒜蓉,炒香,倒入空心菜,大火翻炒,稍微翻炒即可(我比较喜欢吃硬朗点的,喜欢吃软点的童鞋可以多炒一会)加入适量的盐,炒匀,最后加入另外一份蒜蓉即可出锅
小贴士
第一要旺火哦,蒜蓉分2次加哦