黄鳝籽能吃吗?怎么吃?

发布网友发布时间：2022-10-15 14:51

共4个回答

热心网友时间：2023-10-09 11:47

黄鳝籽是可以吃的，很多人认为黄鳝籽不可以吃，其实这是不正确的。黄鳝籽其实只不过是黄鳝的卵，而且黄鳝籽也十分可口，所以许多人对于黄鳝籽是十分喜爱，而且也十分认可的。

黄鳝籽的营养价值也十分丰富，含有大量的蛋白质和微量元素，还可以在一定程度上促进人体胶原蛋白地合成。可以为人体补充免疫力和活力，提升一定的营养物质。所以许多人对于黄鳝籽都非常喜爱，而且也非常欲罢不能。

扩展资料

毒性

黄鳝的血液有毒，误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作用，严重的会损害人的神经系统，使人四肢麻木、呼吸和循环功能衰竭而死亡。

鳝鱼血清有毒，但毒素不耐热，能被胃液和加热所破坏，一般煮熟食用不会发生中毒。民间用鳝鱼血治病，是否为血中毒素的作用所致，尚待深入研究。

参考资料来源：百度百科-黄鳝

热心网友时间：2023-10-09 11:47

医生建议最好是不要吃为好，因为这些卵是蛋白质很容易引起过敏或者是中毒的。

热心网友时间：2023-10-09 11:48

可以吃，就跟普通鱼子一样，就是别吃太多，容易流鼻血

热心网友时间：2023-10-09 11:48

好、卵熟吃有加黄鳝籽二、黄鳝血吃了补血