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下列最容易引起食物变质的是

发布网友 发布时间:2022-10-15 22:01

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热心网友 时间:2023-10-12 16:48

考点: 食品的*原因 专题: 分析: 由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并依附其上利用食物中的养分,发育、繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物*变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的. A、微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等.高温、干燥,不容易让食物*,A错误;B、微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等,低温不容易让食物*,B错误;C、微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等,不容易让食物*,C错误;D、微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等,容易让食物*,D正确.故选:D 点评: 掌握食品*的原因,了解微生物生活的条件,分析题意 即可作答.
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