延髓的重要案例

发布网友发布时间：2022-10-15 20:44

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热心网友时间：2023-10-11 22:34

2015年3月，安徽凤阳黄守献，用一把不盈三寸的螺丝刀。一柄螺丝刀直插牛背上的一处“穴位”，千斤蛮牛顷刻间颓然倒地，失去知觉。当地动物专家评曰：“比较人道，而且这样杀出来的牛，肉质更好。”
用螺丝刀插入牛头部与颈部连接处，直接阻断中枢神经，几秒钟就能让牛失去知觉。在当天的演示中，黄守献用螺丝刀成功点中黄牛“穴位”，牛如同吃了一记闷棍，迅速瘫软在地。
对于自己的宰牛技艺，黄守献介绍是来源于高人指点。1999年，黄守献在南京打工。在一家屠宰场里上班，负责宰杀大型牲畜。在当地租房居住期间，黄守献结识了街坊里一位老中医。老中医从医学上给他提了建议。与其花大力气重伤致死，不如想办法直接阻断牛的中枢神经。在随后的工作中，黄守献一直留心观察牛的生理结构。“牛头部和颈椎连接处，有一处小拇指大小的缝隙，穴位就在这里。”起先，黄守献用过尖刀等工具尝试，最终发现螺丝刀最趁手。
黄守献说自己农场宰杀的牛肉质跟市场上比高出一大截。因为牛失去知觉，血放得更干净，肉腥气不重。据凤阳县动物卫生监督所所长舒开伦介绍，黄守献点牛穴的手法实际上是击中了牛的延髓。从脑部到延髓再到脊髓，这是整个神经中枢系统。因为掐断了延髓连接，牛瞬间丧失感知和行动能力。