生蜂蜜怎么加工成死蜜
发布网友
发布时间:2022-10-15 22:42
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热心网友
时间:2023-10-13 02:14
现在这个时候并不是采集蜂蜜的季节(除了广东及海南等地区),因为天气已经变凉,盛产蜂蜜花朵基本上已经凋谢。向您说的一枝黄花,虽然有蜜蜂采集,但是里面的花蜜是微乎其微的,仅够蜜蜂食用,是取不出来的。
如果您确实看到蜂农是现取现摇的,也有可能是前期储存的。(建议购买时先咨询一下是什么花种的蜜)
其次,任何花种的蜂蜜都是不需要加工或深加工的,只需简单过滤就可以了。若经过高温或深加工,都会损坏蜂蜜的营养成分。
像有时摇出时都会带出部分蜂蛹,如果不过滤的话,蜂蛹也是可以食用的。
需要深加工的蜂产品是‘蜂胶’,请不要混淆。
补充,现在大多销售到消费者手中的蜂蜜都是成熟的蜂蜜。因为蜂农每次取蜂蜜的时候蜜蜂已经把蜜‘酿熟’了,包括‘振翅’等工序。
目前,纯正蜂蜜的保质期应为无限期。因为不添加任何配料的纯正蜂蜜是没有失效期的,越是陈年的 纯正蜂蜜 越好于新蜜。
有问题还可以hi我!
谢谢!应该是能吃,其实东西只要吃不出毛病都叫能吃,不过就是有些是对身体不好的短时间内不会有什么表现症状,没有加工过的蜂蜜我妈妈就喝过,到现在也没什么毛病,不过科学点的说还是加工过的比较好,一般的加工过程都是低温杀毒,除去一些杂质,细菌.所以喝加工过的还是比较安全一些,不过还要纠正一点上面的仁兄的话,蜜的正确食用方法是要用不高于60度的水调成溶液,饮用.
科学研究和实践证明,蜂蜜具有很强的抗菌能力,是世界上唯一不会*变质的食品。但必须指出的是,如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品,这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。当然如果发酵不严重的话,在60℃左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。 目前国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月。
热心网友
时间:2023-10-13 02:14
不用加工啊时间长了就可以了