苋菜粥的家常做法大全怎么做好吃视频

发布网友发布时间：2022-10-16 08:15

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热心网友时间：2023-10-17 10:58

材料
白米200公克苋菜200公克青葱1根红萝卜适量猪绞肉适量柴鱼片适量鸡蛋1颗盐适量白胡椒粉少许香油少许
做法
1
准备相关材料。红萝卜切丝；苋菜洗净切成段状；青葱葱白部分切成葱花，绿色部分切丝。
2
白米洗净，放入锅中，并且加入适量的清水或是高汤。
3
沸腾时将猪绞肉与红萝卜丝放入，沸腾后转小火。
4
煮到米心透了之后，将苋菜放入锅中。
5
苋菜已经熟软时，加入适量的盐与少许的白胡椒粉调味。然后倒入蛋汁并且慢慢搅拌。
6
起锅前把柴鱼、葱丝与葱花加入，然后滴上少许香油，就可以上桌享用。

热心网友时间：2023-10-17 10:59

主料

大米

50克

苋菜

150克

辅料

盐

适量

步骤

1.大米淘洗干净提前用水泡发两小时。

2.苋菜择去老茎叶后放水里清洗干净。

3.把洗好的苋菜切细。

4.把切好的苋菜和大米放入煮锅里。

5.加入适量水煮粥。

6.放入适量盐，大火煮沸后改小火煮浓稠即可。

小贴士

刚煮好的苋菜粥没有图片中的粉色，要放置冷却一段时间后才会慢慢恢复漂亮的粉色。