盐焗鸡腿的制作方法与过程

发布网友发布时间：2022-04-23 05:35

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好二三四时间：2022-07-20 10:22

1、四只鸡腿完全解冻，洗净。用厨房用纸吸干鸡腿表面水份。然后用海盐抹在鸡腿的表皮外面。

2、抹好盐巴的鸡腿不用腌制，稍微按摩一下就可以直接放进电饭锅里。不加油，不加水，直接放入，开煮饭档、等电饭煲完成煮饭，跳到保温后，打开锅盖，给每个鸡腿翻面。加入半碗水，水里加一小勺料酒重新开煮饭档、

3、第二次煮饭档完成后，就大功告成了。

热心网友时间：2022-07-20 07:30

盐焗鸡是久负盛名的客家菜肴，在北方根本见不到盐焗鸡粉，去顺德偷闲逛了一下超市，吃货逛超市自然离不开吃食，发现有盐焗鸡粉，买一些带回来一定要做一次大名鼎鼎的客家菜；过去认为非常复杂的一道宴客菜，真的是超级简单，即便零厨艺，照样能做出大菜；

工艺：烤
口味：咸鲜味
时间：<30分钟
热量：较高热量
配料：
烹饪步骤：
1.鸡腿洗净，用厨房纸擦干水分

2.盐焗鸡粉洒在鸡腿上，涂抹均匀，腌渍1~2个小时

3.空气炸锅炸蓝中铺好锡纸，鸡腿平放在锡纸上

4.空气炸锅温度设定为200度，时间设定为27分钟

5.到时间拉出炸蓝，鸡腿趁热吃，非常入味

烹饪小贴士：
炸蓝中铺锡纸，鸡腿烤出的汤汁都流在锡纸上，至少鸡腿不至于过干
鸡腿务必用盐焗鸡粉腌渍一个小时以上
用炸锅操作时，中途无需对鸡腿翻面

盐焗鸡腿做法盐焗鸡腿怎样做

1、原料：大鸡腿1只、盐焗鸡粉1/3包。2、配料：白芝麻少许、油1汤匙、青瓜、胡萝卜若干。3、大鸡腿洗干净，沥干水分。4、盐焗鸡粉1/3包，把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡腿内外，腌1个小时以上。5、电饭锅里放1汤匙的油，...

水煮盐焗鸡腿的做法

做法步骤：第1步、鸡腿洗净。第2步、划两刀，方便入味。第3步、盐焗鸡粉放入半包。第4步、揉均匀，腌制一晚。第5步、热锅温油，放入姜片。第6步、再放入腌制好的鸡腿，保持小火。第7步、盖上盖子，焗几分钟。第8...

盐焗鸡腿怎么腌制

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怎样做盐焗鸡腿才好吃

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盐焗鸡腿电饭锅做法

做法步骤：第1步、鸡腿处理干净后用30克盐焗鸡粉里里外外重重地抹个遍，再加点葱段姜片，盖保鲜膜冷藏腌渍一夜。第2步、姜切大片，铺满电饭锅内胆的底部。第3步、大葱也斜切成大片铺在姜片上。第4步、小葱切长段沿锅边...

盐焗鸡腿的做法步骤图,盐焗鸡腿怎么做好吃

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五香盐焗鸡腿怎么做

1、将鸡腿洗净控干水备用；姜葱都切成丝备用。2、准备一个料理盆，放入鸡腿，倒入较多的食盐（粗盐最好），双手各抓一把粗盐往鸡腿上面涂抹，务必做到每一个角落都有粗盐的影子哦。而咸淡方面就根据自己的口味来调节。3、...

无穷盐焗鸡腿的做法

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盐焗鸡腿怎么作入味?

盐焗鸡腿怎么作入味？1.先给鸡肉做个spa，鸡肉翻过来后按压锁骨和大腿骨部分，把骨头压断，那压倒骨头发出断裂的声音、鸡变得松软就可以了。2.按摩完后，在鸡表面放1勺白酒，搓洗一下，在肚子再放1勺白酒，同样抹匀。

盐焗鸡腿怎么做?详细一点的,我没有那个盐焗粉的。

六、放入烤箱里烤30--40分钟（时间视鸡只大小而定，烤久些少应该问题不大）；七、烤好后拆开包装，取出鸡块，哇，好正啊。可搞点自己喜欢的蘸汁，如用盐焗鸡粉加热油调成的，也可做姜葱汁。鸡腿的营养与做法鸡肉...

盐焗鸡腿正宗制作方法广东盐焗鸡腿的做法正宗盐焗鸡腿怎么做盐焗鸡腿的最简单制作方法电饭锅盐焗鸡腿的做法盐焗腿怎么做好吃家庭盐焗鸡腿做法焗盐鸡腿的做法怎样做盐焗鸡腿最好吃