芝士焗黑虎虾怎么做
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发布时间:2022-04-23 05:35
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热心网友
时间:2023-02-05 12:39
用料
老虎虾 6只
红辣椒 1只(切成末备用)
葱花 少许
芝士 根据个人喜好来放
黑胡椒 少许
料酒 少许
海盐 少许
酱油、橄榄油 少许
芝士焗黑虎虾的做法
先用剪刀去掉脚和它的须须
去掉虾线后开背,为了更好的展开以便后面盛放芝士,我用刀背轻轻的拍打几下。
为了焗出来的虾口感更好更入味,得先用料酒,黑胡椒还有海盐配上橄榄油来腌制30分钟。
烤箱180度预热5~10分钟,趁着这个空档,赶紧开始把腌制过来的虾摆盘
担心有腥味的可以先在底层放点红椒末
接着就是重头戏了,由于本身喜欢吃芝士,所以在虾上面码了满满一层!那味道太棒了!
为了烤出来的虾更好看,最后在上面点缀一下,葱花,红椒末就派上用场了!(其实就是装饰点缀作用)
预热好的烤箱200度烤5分钟即可,千万要掌握好火候时间哦!虾焗老了就不好吃了