蜜汁山楂的制作方法
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发布时间：2022-04-23 05:33
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热心网友
时间：2022-07-08 21:49
更新于：2015-4-12 12:54:58
分享蜜汁山楂的做法，让更多人知道
蜜汁山楂的简介及特色
清爽可口。
分类标签：甜品/点心健脾开胃食谱
菜品口味
清香味
主要工艺
拌
食材明细
山楂800克
橄榄100克
白砂糖50克冰糖150克
蜂蜜30克
蜜汁山楂的做法详细步骤
1.山楂洗净，去核，形成一个空心圆球，放入沸水锅内煮至五成熟，捞出剥去外皮备用。
2.炒锅置火上，放清水100克和白糖炒至汁红时，倒入沸水200克，放入冰糖炒化后，再放入山楂、青橄榄和蜂蜜，用小火炖10分钟。
3.用漏勺先把山楂捞出摆在盘的中间，再捞出青橄榄摆在四周，把炒锅内的糖汁烧浓，过滤去杂质，出锅浇在山楂上面即可。
蜜汁山楂的做法小贴士
食物相克：
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
热心网友
时间：2022-07-09 00:42
橄榄100克
白砂糖50克冰糖150克
蜂蜜30克
蜜汁山楂的做法详细步骤
1.山楂洗净，去核，形成一个空心圆球，放入沸水锅内煮至五成熟，捞出剥去外皮备用。
2.炒锅置火上，放清水100克和白糖炒至汁红时，倒入沸水200克，放入冰糖炒化后，再放入山楂、青橄榄和蜂蜜，用小火炖10分钟。
3.用漏勺先把山楂捞出摆在盘的中间，再捞出青橄榄摆在四周，把炒锅内的糖汁烧浓，过滤去杂质，出锅浇在山楂上面即可。
蜜汁山楂的做法小贴士
食物相克：
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
山楂蜜汁山药的做法。
1.山药洗净放入蒸锅蒸制20分钟。
2.趁热剥去皮。
3.稍凉后切成片。码放在盘中。
4.山楂糕切成细条和碎丁。
5.把山楂糕条放在山药片上。
6.最好浇上适量的蜂蜜即可。
热心网友
时间：2022-07-09 02:33
食材明细
山楂800克
橄榄100克
白砂糖50克冰糖150克
蜂蜜30克
蜜汁山楂的做法详细步骤
1.山楂洗净，去核，形成一个空心圆球，放入沸水锅内煮至五成熟，捞出剥去外皮备用。
2.炒锅置火上，放清水100克和白糖炒至汁红时，倒入沸水200克，放入冰糖炒化后，再放入山楂、青橄榄和蜂蜜，用小火炖10分钟。
3.用漏勺先把山楂捞出摆在盘的中间，再捞出青橄榄摆在四周，把炒锅内的糖汁烧浓，过滤去杂质，出锅浇在山楂上面即可。
蜜汁山楂的做法小贴士
食物相克：
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
热心网友
时间：2022-07-09 04:41
蜜汁山楂的制作方法有很多种，这个摘录两种：
做法一
1、用料：
山楂(去果蒂果核)500克
冰糖250克
水250克
柠檬1/2只
2、做法
（1）山楂洗干净后，用水果叉去果蒂果核。
（2）将水和冰糖放入电饭煲内胆，再放处理好的山楂，挤上柠檬汁，用煮饭功能熬好，放入洗干净开水烫过的密封罐，晾凉后冷藏。
（3）用无水无油的勺子取出，直接食用，降血脂，开胃消食。
做法二
1、主料
山楂:500克
2、辅料
冰糖:一把
水:少量
3、做法步骤
（1）山楂放入水中，加入两小勺盐，浸泡片刻后搓一会，清洗干净。
（2）冲洗好山楂，沥水控干。
（3）所用山楂一一去头尾部分（我买的挺熟，一拔就拔出果柄，底部一抠就出来了）。
（4）学习到山楂横向切一圈，掰开，去籽，挺方便。
（5）山楂依次去籽放入微波容器。
（6）准备冰糖适量，白砂糖也可以。
（7）加入一点水，放入冰糖。
（8）:放入微波炉转3分钟，然后取出搅拌一下。
（9）再放入微波炉转8分钟，取出搅拌一下，山楂已很软烂，汤汁浓稠。蜜汁山楂就做成了。
