大红袍是黑茶吗,大红袍属于什么茶
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发布时间:2022-04-23 05:19
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热心网友
时间:2022-05-21 15:35
大红袍不是黑茶。大红袍属于半发酵茶类,是六大茶中的青茶,也称作乌龙茶,产自于中国福建的武夷山,生长在武夷山山间岩缝和沟壕之间,特别的土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质。加上传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的碳香和火香。大红袍是福建武夷岩茶中的最优异者,因此十分的名贵。
而黑茶是全发酵茶,主要以普洱茶为代表。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。
热心网友
时间:2022-05-21 16:53
亲。大红袍在茶叶六大类中属于:青茶。
其它五类分别是:白茶、黄茶、黑茶、绿茶、红茶!
热心网友
时间:2022-05-21 18:28
武夷四大名枞
武夷名枞中数大红袍享有最高的声誉。可谓是乌龙茶中的“茶中之圣”了。大红袍的特异品质,使岩茶爱好者更增加了对它的好奇心,传说颇多。有的说:茶野生绝壁,人莫能登,每年茶季,寺僧以果饵山猴采之。还有的说:树高十丈,叶大如掌,生峭壁间,风吹叶堕,寺僧拾制为茶,能治百病。当地还传说大红袍为岩上之神所有,寺僧每于元旦日焚香礼拜,泡少许供佛前,茶可自顾,无需人管理。有偷窃者,立即腹痛,非弃不愈,因此系神所栽,凡人不能先尝。
古时,采摘大红袍,需焚香礼拜,设坛诵经,使用特制器具,由精练茶师进行。从1941年林馥泉对大红袍采制所作记录中,可见其贵在“看青做青”。上午8时半采摘,9时半晒青,历时1小时,翻拌一次。10时半凉青,历时15分钟。10时45分移入青间,至次日1点45分时炒青。摇青历时14小时40分,摇青7次。摇青转数顺序为16、80、100、40、144、100、60。其中交替做手三次。摇青后,初炒、复炒、初烘、复烘。
据行家评定,大红袍的品质很有特色,它与其他名丛对照,大红袍冲至第九次尚不脱原茶真味——桂花香,而其他名丛经七次冲泡味已极淡。
现在,游客在武夷山游览,可以尝到小巧包装的“大红袍”岩茶极品,领略范仲淹诗中所说的“不如仙山一啜好,冷然便欲乘风飞”的意境。
热心网友
时间:2022-05-21 20:19
大红袍是绿茶,颜色是暗红的