土豆炒洋葱的做法步骤图,土豆炒洋葱怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 05:14

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热心网友时间：2023-09-02 17:31

用料

土豆 2个

五花肉随意

洋葱半个

青椒 2个

生抽少许

蒜几个

土豆炒洋葱的做法

土豆切小片泡水

材料全准备好，家里材料有限只能准备这么多，还可以加点别的

先放油下锅，然后把肉放进去炸油，等肉差不多透明了就放蒜爆香，（不喜欢吃肉的可以炸干一点）

蒜差不多香了下土豆爆炒，等土豆差不多都透明了放少许生抽，如果有老抽就放老抽。

放酱油炒几分钟后放洋葱

放洋葱炒一下，水炒差不多干了放少量水盖锅盖焖一下，注意不要焖太久，土豆容易粘锅的。最后放青椒炒一下，放盐然后起锅。我一般炒菜不放味精鸡精，因为我想吃菜最原始的味道，总感觉调味料吃多了不好。

最后看成品啦。

小贴士

土豆不要切太厚，焖的时候不要焖太久容易烧锅。