电饭煲中,蒸煮和炖汤有何区别?
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发布时间：2022-04-23 05:24
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懂视网
时间：2022-10-25 15:00
1、电饭煲蒸煮和粥汤的区别在于食材、时间以及消耗能量上面，蒸煮的用的食材大多是处理好的，所以消耗的时间以及电量不多，而粥汤会有一些比较难煮的材料，如大豆、肉类这样的，至少需要1~2小时的时间才能煮熟，要求温度较高，消耗电量也较大。
2、蒸煮和粥汤就是两个不同的模式，蒸煮需要加上蒸笼，用的食材大多是处理好的，例如包子、饺子之类的，将它们放在蒸笼上，下面放一碗水，按下蒸煮按钮，就可以直接食用了。
3、而粥汤则主要是用来煮粥和煲汤的，一般煮粥的时候就是煮里面含有大豆、红豆之类比较难煮的材料，例如八宝粥这样的，而煲汤主要的食材是肉，所以两者都需要大量的时间。
4、从一般情况来看蒸煮的时间大概需要20~35分钟，粥汤则需要1~2小时，前者需要的温度不会特别高，消耗的电力少一些，而后者需要较高的温度来完成煲汤煮粥的过程，只有这样食材才会更烂、更软糯可口。
热心网友
时间：2023-04-24 16:09
1、时间
蒸煮：大概需要20~35分钟；
炖汤：需要1~2小时。
2、功能
蒸煮：主要是蒸米饭、蒸馒头、玉米、煮粥、煮面条、煮稀饭之类的。
炖汤：主要是针对炖汤一类食物。
扩展资料：
用电饭煲蒸煮或炖汤时要注意的事项：
1、在电饭锅内放想要制作的食材，一定不能将锅盖盖严。
2、将开关拨到加热档，等水开了后，注意盖子，不要让水沸腾出来。
3、如果电饭锅自动跳到保湿档，则等一两分钟后再拨到加热档。
4、不宜炖酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。
5、煮饭、炖肉时应有人看守，以防汤水等外溢流入电器内，损坏电器元件。
6、电饭煲饭煮熟后，按键开关会自动弹起，此时不宜马上开锅，一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透。
7、在蒸煮食物时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头。取出食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全。
热心网友
时间：2023-04-24 16:09
智能电饭煲是区别于传统机械煲的新一代电饭煲，通过电脑芯片程序控制，实时监测温度以灵活调节火力大小，自动完成煮食过程。
热心网友
时间：2023-04-24 16:10
热心网友
时间：2023-04-24 16:10
热心网友
时间：2023-04-24 16:11
