芝麻的出油率是多少啊,什么方法出油率最高?

发布网友发布时间：2022-04-23 05:26

共5个回答

热心网友时间：2023-10-02 22:49

　　芝麻籽粒含油量在54％左右，加工出油率45％—50％，芝麻油品质优良，营养丰富，香味纯正。

　　首先筛选芝麻，芝麻要挑选颗粒饱满，成熟的芝麻。
　　其次烹炒芝麻，烹炒芝麻是个技术活，火候大了小了都不行，火候大了出异味，容易造成损失，火候小了出油率低，味道差。
　　芝麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。
　　其中南阳香油香味地道，源于南阳盆地当地气候所生长的芝麻，南阳盆地位于河南省西南部,地处秦岭山脉与桐柏山脉之间,气候温和、环境宜人、土质肥沃,非常适宜芝麻的生长,被确立为中科院芝麻科技种植示范基地,芝麻香油谓南阳的地道名产。

热心网友时间：2023-10-02 22:49

芝麻的出油率比较高的，百分之八十多，想让出油率高，别炒太熟就开始压榨，这样出油就高了。

热心网友时间：2023-10-02 22:49

出油率在45%-50%之间
1000克可以出450克到500克油
液压压榨的方法出油最高

热心网友时间：2023-10-02 22:50

麻油出油率在百分之45左右，水代法要好点

热心网友时间：2023-10-02 22:51

大约45%的出油率