香辣虾怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-23 05:31

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热心网友时间：2022-05-13 02:50

每位家长都为自家孩子操碎了心，整日就怕孩子不好好吃饭，营养不够,那么虾就完美的解决了这个问题。虾里面富含蛋白质和钙，可供孩子每日所需的氨基酸，同时还有充足的维生素A和钙，实在是补充营养的不二之选。今天小编就教大家做一道香辣虾不仅营养丰富，省时省心，而且味道浓郁，让人唇齿留香。你家孩子绝对会好好吃饭的，下面就跟小编学学吧！

食材：鲜虾、生姜、豆瓣酱、食用盐、小葱、干辣椒、大蒜、料酒、芝麻、白砂糖

做法:

1.将鲜虾挑出虾线后，清洗干净，倒入料酒腌制半小时。

2.起锅油五分热是倒入生姜和大蒜爆香。

3.倒入腌制好的虾翻炒至全部变色。

4.加入豆瓣酱炒出香味，撒上适量盐。

5.倒入料酒，加上干辣椒，撒上一点点白砂糖,搅拌均匀。

6.倒入盘中撒上芝麻即可。

通过腌制、爆炒做出来的香辣虾，既保留了虾充分的营养，又不失虾肉的鲜美，而且能保证孩子的膳食营养均衡，还免去了挑选食物的繁琐过程，避免了孩子可能存在的挑食问题，真的是一举多得。宝妈们不妨为孩子做一份省时又省心的香辣虾，让你家孩子主动吃饭，吃的停不下来。

热心网友时间：2022-05-13 04:58

将干辣椒切成段，葱白切成段、葱绿切成末，蒜切块，清掉肠子的虾煎至红色捞出，下花椒、葱段、蒜块，倒香油，加干辣椒段，香辣酱，翻炒均匀，加水、虾、糖、盐继续翻炒3分钟，出锅，最后再撒上芝麻、葱花就行了。