蔬菜瓜果和粗粮有哪些适合给老人吃流食
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发布时间:2022-10-22 00:05
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热心网友
时间:2024-11-25 09:57
不知老人高寿了。但蔬菜瓜果可不是乱来的,得看老人身体如何。不知蒸鸡蛋能不能吃,或豆腐花或嫩豆腐。先看看我下面说的:
粗粮就五谷杂粮,八宝粥这流食,也是老人的主食,牙门不好的就粥方便也丰富。在超市里一般都有一套专门煲粥的各种各样的配合,营养也丰富,可以样样买些回来混合煮粥煲粥。
还有就是汤,叶菜汤,毛瓜汤,青瓜汤,角瓜汤,鸡汤,鱼汤,猪肉汤,莲藕煲骨头汤等,都可以拌粥流食而吃。不要弄得油腻腻或太咸就是了。粥也不要太稀,不然尿会很多。
水果很多种,但不宜多吃,而且水果与水果有些会冲突的,我虽然牙门还好,都不敢多吃。我看过我阿叔照顾我时,他用果汁机把苹果榨取出来装在杯子里,然后加开水,他说单和苹果汁不好,第一太甜,第二它是冷的。所以要加些开水。
如果是我,我就直接用汤拿去煲粥,这样更入味。不过要注意数量,别浪费了。当天吃完为好。也要趁热吃。也不能太汤,很容易伤食道管的。因为老人家的食道也会衰老的。很多食道癌就是平时吃得太烫而引起的。有40度到45度比较好。
热心网友
时间:2024-11-25 09:58
吃流质食物的话建议多吃新鲜的水果和蔬菜!做好了之后用搅拌机搅碎了再吃,这样才能保证营养,清淡为主!吃的时候尽量慢点,以免老人难受。流质食物是最养胃的,早上一杯鲜榨的胡萝卜汁(大概500毫升),然后吃些粗粮粥( 红豆 , 绿豆 , 黄豆 ,黑豆,小米,薏仁米,莲子,黑米,白云豆,红枣等,用砂锅煮)这粥可以用搅拌机打碎了喝。
平时以水果等流质食物为主,并且营养均衡。另外也可以多喝点骨头汤,鱼汤之类的。
热心网友
时间:2024-11-25 09:58
长期卧床的老人要进食好消化的食物,而且得富有营养和高蛋白,这样有利于胃肠消化还要保证营养不缺损。
意见建议:可以吃一些精肉,鸡蛋清,新鲜的蔬菜和水果,香蕉是可以吃点保持大便通畅,不要进食过多的肉类。
希望被采纳,谢谢
热心网友
时间:2024-11-25 09:59
可以做蔬菜粥!容易消化
热心网友
时间:2024-11-25 09:59
流食的话,粗粮吧。