缙云山粉丸的做法,缙云山粉丸怎么做好吃,缙云
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发布时间：2022-10-22 01:25
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时间：2024-08-22 23:32
主料
五花肉 ：1块
青菜 ：1份
香菇 ：3个
笋段 ：1块
山粉 ：150
辅料
盐 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
第一步
五花肉洗净，切条；笋焯水切丝，香菇和青菜洗净后切片切条切丝
第二步
锅内放入适量油加热，放五花肉翻炒后，加笋丝、青菜梗翻炒均匀，加水和适量盐、鸡精和料酒
第三步
将山粉盛碗备好，待锅内汤烧开后便舀入碗中，搅拌成糊状
第四步
用汤勺将山粉糊划入锅中，煮开烧至变色，出锅即可
