发布网友 发布时间:2022-10-21 05:38
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热心网友 时间:2024-10-23 08:33
主料
龙利鱼
1块
辅料
面粉
适量
盐
胡椒粉
白糖
生抽
料酒
姜
葱
步骤
1.龙利鱼化冻后,洗净,沥水后,剁碎。
2.将剁好的龙利鱼放入大碗中,放入姜末,胡椒粉,生抽,白糖。
3.加入面粉和葱花搅打上劲
4.做成大小差不多的圆球
5.平底锅中放油,油热后,码入丸子,并用小勺背蘸水,轻轻压成饼状。
6.煎至两面金黄即可盛出