怎么做姜汤?

发布网友发布时间：2022-10-20 23:02

共4个回答

热心网友时间：2024-11-14 05:14

做法如下：
1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时；
2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却；
3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。取富硒蜂蜜姜茶放入杯中，冲泡一定量的水，搅拌后直接饮用。

热心网友时间：2024-11-14 05:15

姜汤的制作过程中，姜的选用很有讲究。

姜的药用有鲜姜、干姜、炮姜之分，它们各具不同的药性。鲜姜是指其鲜品，味辛性温，即可发散风寒又可止呕；干姜为鲜姜的干燥品，味辛性热，专治脾胃虚寒；炮姜经过炮制，辛味减轻，温经止血是其所长，多用于虚寒性出血症。因此在姜的选择上以鲜姜最合适。鲜姜大致可以粗分为两大类，新姜和老姜。新姜是指带叶部分的姜，老姜是指根部的姜。以药效来说，老姜比新姜要好。老姜的姜块有光泽，充分膨大老熟，肉质坚实紧绷，纤维较多，辛辣味浓。即民间谚语所说的“姜是老的辣”。

姜汤的熬法有很多种，这里介绍一种简单而且较为普遍使用的红糖葱姜汤：

[原料]红糖20克，老姜4片，葱白3段，水适量。

[做法]

1、砂锅内加入老姜和水，上火煮10分钟。

2、加入红糖、葱白小火再煮5分钟。

3、去掉姜葱后服用。

热心网友时间：2024-11-14 05:15

呵呵(^_^)姜汤就是把姜切碎放在锅里加入水烧开把生粉倒入碗里加入适当的水搅糊在倒入锅里搅糊就可以啦！

热心网友时间：2024-11-14 05:16

把水烧开，然后把姜洗干净后用刀把姜拍碎，然后放进开水里然后煮15分钟，放一点点盐就可以了