鱼头像乌鱼但又没花纹的鱼是什么鱼,身子是白色,鱼鳞是小片?
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发布时间：2022-10-21 03:25
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时间：2024-11-19 12:41
无图 不宜 分辨 ， 可能是 白乌鱼
鳢科 Channidae 鳢属 Channa 鱼类
下图为 白乌鳢 Channa argus（ Ophicephalus argus） ，俗称 白甲乌鱼、白乌棒
白甲乌鳢体色白，身体呈棒形，头部扁平，头部鳞片较大，尾部鳞片细，背鳍条47，臀鳍条38，侧线鳞63，鳃耙数13，脊椎骨55，体长为体高的7.8～8.2倍。
四川省内江市的一种特色经济鱼类，主要分布于内江市中区境内乌龙河，在20世纪80年代开始人工养殖和繁殖。2004年，内江市中区*在永安建设集白乌鱼繁殖、养殖为一体的省级水产良原种场，取名为“永安白乌鱼”。
肉质细嫩，少刺，味道鲜美。白乌鱼药膳可催乳，生肌活血，是产妇及老幼的滋补珍品。营养丰富，可制作多种名菜，如生炒鱼片，白菊鱼丝，白乌棒炖蛇等
