蒸碗仔糕的做法步骤图,蒸碗仔糕怎么做好吃
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发布时间：2022-10-21 18:33
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时间：2024-11-20 14:36
用料
普通面粉 60g
玉米淀粉 40g
红糖 40g
温开水 100g
泡打粉 4g
蒸碗仔糕的做法
面粉，玉米淀粉，泡打粉过筛放入料理盆裏。
加入红糖後，倒入100g温开水搅拌均匀，直至黏稠状态。
这时候，家里如果有蔓越苺干或许葡萄乾可以加入，增加美感及口感。家里没有，这步骤可以忽略。
锅裏烧开水後，将分装好的糕液倒入碗里，大概8分满。大火蒸25分钟左右即可。
