孩子吃饭没胃口,家长学会这几道开胃菜,孩子吃得香长得快

发布网友发布时间：2022-10-19 13:30

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热心网友时间：2024-11-08 02:40

你家孩子是不是一吃饭就没有胃口，家长不要慌，跟着小慧学习以下开胃菜，保证孩子吃的香，做法十分简单，学会了在家给孩子每天换着花样吃！

一、糖醋里脊

1、准备食材： 里脊肉、蕃茄酱、白砂糖、水淀粉、白芝麻、鸡蛋、白胡椒、玉米淀粉，姜片

2、步骤：

（1）里脊肉洗净切条，放入生姜、蛋清、白胡椒拌匀腌制10分钟备用

（2）腌制好的里脊肉均匀的裹上玉米淀粉

（3）锅中热油，下入裹匀的里脊肉，中火炸至金*捞出备用

（4）锅底留油，倒入番茄酱和白砂糖翻炒几下，再倒入水淀粉熬制浓稠，倒入炸好的里脊肉继续翻炒，里脊肉均匀的裹上糖醋汁撒上白芝麻出锅盛盘即可，酸酸甜甜孩子爱吃！

二、宫保鸡丁

1、准备食材： 鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生米、豆瓣酱、葱姜、生抽、料酒、香醋、玉米淀粉、白砂糖、盐

2、步骤：

（1）鸡胸肉洗净切好料酒1勺玉米淀粉1勺胡椒粉半勺拌匀腌制10分钟，腌制好的鸡胸肉平底锅煎熟备用

（2）锅中热油，爆香葱姜蒜，倒入豆瓣酱煸炒出红油，下入胡萝卜丁炒三分钟

（3）再放入鸡胸肉翻炒几下，再放入黄瓜丁继续翻炒，倒入酱汁翻炒均匀，炒至汤汁浓稠倒入花生米，即可再出锅，简单又好吃还下饭！

三、孜然鸡胸肉

1、准备食材： 鸡胸肉、蚝油、生抽、料酒、盐、孜然粒、辣椒粉、芝麻

2、步骤：

（1）鸡胸肉洗净切条状，加入料酒1勺生抽1勺蚝油1勺盐少许拌匀腌制20分钟入味。碗中放入孜然粒1勺辣椒粉1勺芝麻1勺拌匀备用

（2）锅中热油，放入腌制好的鸡胸肉条，小火慢煎至两面金*，然后撒上孜然粒和辣椒粉芝麻拌匀，即可盛盘开吃啦，比烧烤还有好吃，越嚼越香！

四、尖椒炒大虾

1、准备食材： 大虾、青红椒、蒜、生抽、老抽、蒜、姜、花椒、盐、料酒

2、步骤：

（1）虾去虾头去虾线洗净备用

（2）青红椒洗净切段，蒜剥皮切碎，葱洗净切段备用

（3）锅中热油，爆香葱姜蒜、花椒，放入青红椒炒香后放入大虾

（4）大虾炒至变色，加入生抽1勺蚝油1勺料酒1勺老抽少许盐少许水翻炒5分钟左右，即可盛盘开吃啦，特别好吃还下饭！

五、锅包豆腐

1、准备食材： 豆腐、盐、糖、生抽、香醋、蕃茄酱、蚝油、鸡蛋、淀粉、葱

2、步骤：

（1）调料汁：碗中盐半勺糖半勺生抽2勺香醋2勺蕃茄酱1勺蚝油1勺清水拌匀备用

（2）豆腐切块，沾上蛋液，再裹上淀粉备用

（3）锅中热油，锅里放入豆腐煎至两面金*，倒入料汁煮至大火收汁，出锅撒上葱花即可，酸甜开胃酥酥脆脆的锅包豆腐就好啦！