藕粉糕的家常做法的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间:2022-10-20 10:24
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时间:2024-11-14 18:23
用料
藕粉20gx3份
糯米粉30gx3份
白糖15gx3份
糖桂花8gx4份
斑斓精油1滴
水33gx3
步骤 1
取三只碗,每个碗中加入藕粉20g、糯米粉30g、白糖15g、糖桂花8g、水33g,调成面糊。其一碗中加一滴斑斓精油搅拌均匀。
步骤 2
模具用保鲜袋铺好。
步骤 3
原色面糊倒入模具上锅隔水蒸。
步骤 4
水开7、8分钟后倒入绿色面糊,蒸7、8分钟。
步骤 5
倒入原色面糊再蒸7、8分钟。
步骤 6
表面涂上糖桂花,再蒸10分钟。
步骤 7
从模具里取出、晾凉,刀沾水后切件装盘。 PS:还可以像切鸡蛋一样,用结实的线割开。
步骤 8
至于怎么切菱形,我在纸上画了个图,大概就是这个样子:方形的模具,平行边线方向切刀,然后再对角线方向切刀。