的做法,闷大米饭怎么做好吃,闷大米饭的家常做法
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发布时间:2022-10-19 16:16
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时间:2024-05-15 17:21
食材
主料
大米
一小碗
清水
适量
熟花生油
适量
步骤
1.大米一小碗洗干净
2.加水浸泡一小时左右,喜欢米饭软糯一些的可以多加点水,喜欢米饭硬一点的就少加点水,我一般都是一碗米一碗半水
3.泡好的大米和水一起倒入电饭煲
4.加少许晾凉的熟花生油。偶尔炸油条炸鲜奶剩下的油我都用瓶子装起来,焖米饭包饺子的时候用,一点都不浪费
5.盖上盖子通电闷
6.煮好之后不开盖再闷20分钟,出锅,开吃
小贴士
米饭做法小技巧1大秘籍洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
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