水果罐头是怎么做的 水果罐头怎么制作
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发布时间:2022-10-19 15:59
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时间:2023-02-05 22:08
1、做水果罐头的水果很多,而北方最常见的则是桃子,山楂,梨等,尤其是有桃子的人家因为鲜果不容易存放,几乎每年都要做很多桃罐头,这些水果可以单独做,也可以放在一起做,做水果罐头要用罐头瓶,市场上有卖的,连瓶子带盖子大概在一元钱左右。
2、以桃子为例,在桃子成熟的季节,采摘新鲜的桃子,做罐头的桃子一般不需要太熟的,以软硬适中的为宜,将桃子洗干净去掉皮,切成小块,挖去桃核,放在一个大盆里备用,大盆里放上适量白糖,一般一斤桃子二两糖,也可以根据自己的口味加减。
3、桃块被糖水浸泡两三个小时后,就可以将桃块和糖水一起装到罐头瓶里,将罐头瓶放在大锅里,锅底下加凉水,要注意罐头瓶先不要盖盖子,然后盖上锅盖开始蒸,蒸的时间在二十分钟左右。
4、当桃罐头蒸好后,可以迅速的揭开锅盖,然后马上将锅里没有盖子的罐头瓶挨个拧上盖子,注意罐头瓶的瓶身是热的,一定要垫着抹布防止烫伤,拧好盖子的罐头冷却后瓶盖就会紧紧的盖在上面,就可以储存很长一段时间了。
5、第一次做如果没有罐头瓶的话,可以去买也可以和亲戚朋友要,以后吃出来的罐头瓶可以留着下次再做,因为盖子在揭开的时候已经弄坏了,不能再用了,做的时候单买盖子就可以了。
6、做好的水果罐头常温下保存即可,如果天气太热的话,可以放在冰箱的冷藏里面,如果是春夏秋三个季节,放置在阴凉的地方就可以了,要注意冬天太冷,也不要冻坏了。
水果罐头的做法(自己做水果罐头的做法)
一、水果罐头的做法 1、准备工作 首先,我们需要准备一些水果,比如桃子、梨子、苹果、草莓等。然后,我们需要准备一些罐子,可以选择玻璃罐或者金属罐。此外,我们还需要一些糖和水。2、处理水果 将水果洗净后,去皮、去核、去籽,然后切成适当大小的块状。3、煮制糖水 在一锅中加入适量的水和糖,煮沸...
在家自制水果罐头怎么做?
家庭自制水果罐头的方法:1.取一只带盖的完整无瑕疵的玻璃瓶用清水把瓶和盖子彻底清洗干净 2.把玻璃瓶和盖子放入锅中,加入凉水(水量必须没过玻璃瓶)上火煮沸后转小火继续煮十分钟后关火,自然晾凉(起消毒作用)3.在煮制玻璃瓶时,把需要用的水果清洗干净,该去皮的去皮,改切块的切块。4.准备一...
水果罐头是怎么做的
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如何在家制作酸甜可口的水果罐头?
在大锅中加入水,水位要能覆盖罐头瓶。将装有水果的罐头瓶放入锅中,水煮沸后计时。根据水果的种类和罐头瓶的大小,煮制时间通常在10-20分钟不等。煮好后,用罐钳将罐头瓶取出放在干净的毛巾上冷却。7. 检验密封 当罐头瓶冷却后,检查盖子是否凹陷,表示密封良好。如果发现盖子没有密封好,可以将罐头...
水果罐头怎么制作
1、准备好自己喜欢吃的水果,将其洗干净切成小块,放在一边备用,如图所示。2、在锅中烧水,加入冰糖,将其烧开,如图所示。3、将山楂和橘子放入锅中煮制十几分钟,如图所示。4、将煮好的罐头装瓶密封想吃的时候即可打开食用,如图所示。特别提示 以上纯属个人编写,请勿转载抄袭。
桃子罐头(桃子罐头的制作方法)
制作桃子罐头需要准备一些新鲜成熟的桃子。选择成熟但不过熟的桃子,因为过熟的桃子可能会导致罐头变质。将桃子洗净,并用刀切开去核。如果你喜欢更加光滑的口感,可以将桃子剥皮。将桃子切成均匀的片状或者小块,以便于放入罐头中。接下来,准备一个大的锅子,将桃子放入其中。添加适量的糖和水,以增加甜度...
水果罐头是怎么生产的?
水果罐头的生产过程主要包括以下几个步骤:原料选择:选择新鲜、成熟、无病虫害的水果作为原料。这是决定罐头质量的关键因素。清洗:将选好的水果进行清洗,去除表面的尘土和农药残留。一般采用高压水枪进行冲洗。削皮去核:对于需要去皮的水果,如苹果、梨等,需要使用专门的削皮机进行削皮。对于需要去核的...
怎么做水果罐头更容易储存?
选择新鲜水果:开始制作水果罐头之前,选择新鲜、成熟、无病虫害的水果。新鲜的水果不仅口感和营养价值更高,而且更能保证罐头的长期保存。清洗和准备:彻底清洗水果以去除表面的污垢和农药残留。根据需要将水果去皮、去核并切成适当的大小。煮糖水或糖浆:根据水果的种类和您的口味偏好,准备适量的糖水或糖浆...
如何在家制作水果罐头?
新鲜成熟的水果(如桃子、梨、草莓、李子等)糖(根据口味和水果的酸甜度调整)水 柠檬汁或柠檬酸(用于防止水果变色)罐头瓶(玻璃瓶,带有密封盖)罐头钳、漏勺、大锅、煮锅、漏斗、厨房纸巾 清洁和消毒:将罐头瓶和盖子彻底清洗干净,然后用沸水煮沸至少10分钟进行消毒。水果洗净后,去皮、去核、切块或...
如何用鲜黄桃做美味的罐头?
水(用于煮糖水)柠檬汁(可选,用于防止黄桃变色)罐头瓶(玻璃瓶,带有密封盖)大锅(用于煮黄桃)罐头钳、罐头漏勺、宽口漏斗(用于装罐)消毒用的沸水或烤箱 个人防护用品(如防烫手套、围裙等)制作步骤 黄桃处理:将黄桃洗净,用刮皮刀去掉表皮,然后切成均匀的小块或片。如果担心黄桃变色,可以在...