品茗中的礼仪
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发布时间：2022-10-19 16:35
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时间：2024-11-29 09:00
品茗中的礼仪
品茗中的礼仪，中国的喝茶文化源远流长，历史悠久，喝茶在中国，喝茶随性、随心没错的，但有的场合却需要注意一下，喝茶是一件在平常不过得一件事，茶桌上的礼仪讲究，有些人懂还好，有些人不懂就会闹了笑话，了解品茗中的礼仪内容
品茗中的礼仪1
一、鞠躬礼
1、分为站式、坐式和跪式三种。根据行礼的对象分成;真礼;(用于主客之间)、;行礼;(用于客人之间)与;草礼;(用于说话前后)。站立式鞠躬与坐式鞠躬比较常用，其动作要领是：两手平贴大腿徐徐下滑，上半身平直弯腰，弯腰时吐气，直身时吸气。
2、弯腰到位后略作停顿，再慢慢直起上身。行礼的速度宜与他人保持一致，以免出现不谐调感。;真礼;要求行九十度礼，;行礼;与;草礼;弯腰程度较低。
二、伸掌礼
1、这是品茗过程中使用频率最高的礼节，表示;请;与;谢谢;，主客双方都可采用。两人面对面时，均伸右掌行礼对答。两人并坐时，右侧一方伸右掌行礼，左侧方伸左掌行礼。
2、伸掌姿势为：将手斜伸在所敬奉的物品旁边，四指自然并拢，虎口稍分开，手掌略向内凹，手心中要有含着一个小气团的感觉，手腕要含蓄用力，不至显得轻浮。行伸掌礼同时应欠身点头微笑，讲究一气呵成。
三、叩指礼
此礼是从古时中国的叩头礼演化而来的，叩指即代表叩头。早先的叩指礼是比较讲究的，必须屈腕握空拳，叩指关节。随着时间的推移，逐渐演化为将手弯曲，用几个指头轻叩桌面，以示谢忱。
四、寓意礼
1、这是寓意美好祝福的礼仪动作，最常见的有：凤凰三点头。用手提壶把，高冲低斟反复三次，寓意向来宾鞠躬三次，以示欢迎。高冲低斟是指右手提壶靠近茶杯口注水，再提腕使开水壶提升，此时水流如;酿泉泄出于两峰之间;，接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。如此反复三次，恰好注入所需水量，即提腕断流收水。
2、双手回旋。在进行回转注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。若用右手则必须按逆时针方向，若用左手则必须按顺时针方向，类似于招呼手势，寓意;来、来、来;表示欢迎。反之则变成暗示挥斥;去，去、去;了。
3、放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开。斟茶时只斟七分即可，暗寓;七分茶三分情;之意。俗话说：;茶满欺客;，茶满不便于握杯啜饮。
品茗中的礼仪2
茶桌上的举手投足，有时需要注意一下。
喝茶随性、随心没错的，但有的场合却需要注意一下，如果不了解茶席礼仪，很容易在茶桌上出糗，有失礼仪。喝茶之前，学会这些礼仪，喝茶的时候才不至于失态。
1、茶桌上的基本礼仪常识
衣着
喝茶时候的衣着，最好不要太浮夸、太潮流，衣着低调一些，才更符合喝茶时候的情境，否则会给人哗众取宠的感觉，很不和谐。女人着旗袍、棉麻素服，会是茶桌上一道靓丽的风景线。
交谈
茶桌上可以谈话，但需注意声音不可过大，可以谈论茶，也可以谈论别的，但是话题要跟其他喝茶的人合得上。
妆容
女士喝茶时最好施淡妆，不可喷香水，以免影响到其他茶客喝茶的'感受。口红如果沾染到杯子上，也会不够雅观，有失礼节。
手机
喝茶的时候手机关闭声音，开启震动即可。
离场
若无特殊情况，喝茶中途勿轻易离场。如需离场，轻声跟茶主人或客人示意，小心离开便可。
2、主人的礼仪
品茗活动前，冲泡者应落落大方又不失礼貌地自报家门，最常用的开场白是"大家好!我叫某某，很高兴能为大家泡茶。有什么需要我服务的，请尽管吩咐。"冲泡开始前，应简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称，以及这种茶的文化背景、产地、品质特征、冲泡要点等。
选茶
出于对客人的尊重，请客喝茶需要多准备几种不同的茶叶，事前询问客人喜欢喝什么茶，有什么茶忌口或不太喜欢喝的。
泡茶
泡茶时候需要注意一些细节，比如烧水壶壶嘴不要对着人，茶具尖锐的部分也不能与人相对，出汤时候最好使用茶滤，以免让客人喝到茶渣。
奉茶
泡好茶之后端给客人，使用杯垫更卫生、更礼貌，双手拿着杯垫托住杯子，放到客人眼前的桌面，并说“请喝茶”。
续茶
随时注意客人喝茶的节奏，空杯的要及时续茶，如果杯中还留有半杯，则表示“还不需要给我倒茶”的意思。如客人杯中茶汤已冷，需要帮客人倒掉，然后重新倒上热茶。
清洁
给客人倒茶时公道杯需要在茶巾上蘸一下，以免滴水。如茶桌上落有水渍，也要及时用茶巾擦干，保持台面的清爽和干净。
换茶
茶汤泡了几泡以后，明显淡了下来，不能让客人喝寡水的淡茶，这个时候需要及时更换茶叶，并询问客人想再喝什么茶。
3、客人的礼仪
时间
按照约定的时间到达，不迟到是作客的基本礼节，无须赘述。
礼物
到别人家里或茶馆喝茶，给主人带一些小礼物是有很好修养的表现。不需要太贵重，以免主人受之不起。如果摸不准主人的喜好，可以送上鲜花装饰茶桌，或者送一些茶点佐茶，都是非常合适的，同时能迎来同行者的尊重。
扣手
主人倒茶的时候，不需要大声说谢谢，食指和中指并拢轻轻用敲击桌面三下，并对主人微笑点头，即是表现感谢的意思。
喝茶
喝茶不用担心发出响声不礼貌。吸吮式的啜茶不仅能够让茶汤与口腔充分接触，淋漓尽致地表现出茶的滋味，同时喝茶发出声音也是对茶的赞叹之意。
问茶
可以询问主人茶叶的种类、名称、产地、年份、工艺，但是如果询问多少钱一斤，就非常的没有礼貌，不仅让主人很尴尬，还会降低自身素质。
评论
关于茶的讨论可以描述其香气、滋味、工艺等等。但不可居高临下，评论茶的好坏、断言茶的价格，如与其他茶客对茶的感受不一，虚心交流即可，没必要争出个对错，非常有失礼节。
中国是茶的故乡，有着悠久的种茶历史，又有着严格的敬茶礼节，还有着奇特的饮茶风俗。愿后世之人将茶文化传承，发扬！
