发布网友 发布时间:2022-10-20 04:56
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热心网友 时间:2024-10-21 03:02
主料
低筋面粉 :150
泡打粉 :2小t
鸡蛋 :1个
牛奶 :180ml
细砂糖 :40
红豆馅 :适量
辅料
具体步骤
第一步
1. .先将低筋面粉和泡打粉过筛备用。将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀。
第二步
2. 加入牛奶搅拌均匀。
第三步
3. 将筛过的粉类,再筛入到面糊中(或者在之前过筛2-3次)搅拌均匀,混合不要使之起筋。
第四步
4. 鲷鱼烧模加温后,两面涂油。
第五步
5. 倒入面糊(小火)均匀的放上红豆馅(放在中间部分)。
第六步
6. 在红豆馅上倒上些面糊。
第七步
7. 将模子合并起,两面时常翻下,小火烧至两面金*即可。
第八步
8. 鲷鱼烧出炉,乘热吃好吃!(感觉鲷鱼烧热的时候好吃!如果凉了,再将鲷鱼烧放在平底锅中小火至热食用)