桑椹的危害,'

发布网友 发布时间：2022-04-23 03:02

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热心网友 时间：2023-05-04 23:18

桑葚虽好但不宜多吃~桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用，会抑制肠道内的多种消化酶，造成细胞中毒死亡，甚至发生出血性肠炎和鼻出血。有人对桑葚过敏，会出现腹泻及面目红赤，耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒。未成熟的桑葚不能吃。因桑葚中含有溶血性过敏物及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑葚。因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物———鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人应忌食。

热心网友 时间：2023-05-04 23:19

桑果（桑葚）营养成分十分丰富，不仅含有Lys、Glu、His等16种氨基酸，以及VB1、VB2、VB3、VC、VE等多种维生素和多种有机酸，还含有铁、锌、钙、磷等矿物元素及胡萝卜素、纤维素、果胶、葡萄糖、蔗糖、果糖等营养成分。 桑果又称桑椹、桑宝,具有清虚热,护肝养肾、利水消肿、安神解酒、养血乌发、延缓衰老等功效。它还具有滋阴补血、生津润燥、清肝明目、润肠通便、安神镇魄等功效。现代研究表明，桑果含有丰富的糖类、有机酸、脂类、维生素、鞣酸、花青素、矿物质等，具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用。
　　桑树每年农历3-4月开花，5-6月结果，成熟的果实有暗红色，紫黑色，白色等几种。果实成熟不耐储存
　　。 桑椹又名桑果，又称桑枣、桑实、桑子等，为多年生木本植物桑的
　　成熟果穗。我国传统医学认为桑椹味酸，性微寒，具有提高人体免疫力
　　、补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩
　　、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结、
　　滋阴补血、明目安神、利关节、去风湿、解酒等功效，在《中国大药典
　　》、《本草拾遗》、《滇南本草》、《唐本草》等医学典籍中均记载有
　　桑果的防病保健功能。
　　现代研究证实，桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、
　　维生素、苹果酸、酒石酸，磷质等丰富的营养成份，并含有丰富的活性
　　蛋白，常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、驻容养颜之功效。
　　主要体现在以下几个方面：
　　1、可增强免疫器官的重量；
　　2、能增强非特异免疫功能；
　　3、对体液免疫有增加作用；
　　4、对T细胞介导的免疫功能有显著的促进作用；
　　5、对细胞突变具有预防作用；
　　6、具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。