痛风忌口食物一览表是什么?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:55

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热心网友时间：2022-05-05 00:24

，，，，，痛风忌口食物是动物肝脏、肾脏等内脏，贝类、牡蛎、龙虾，肉汁、浓肉汤，酒精等。
痛风患者在接受规律的降尿酸药物治疗基础上，要遵医嘱保持健康体重，*摄入高嘌呤动物性食物。痛风患者要禁食动物肝脏、肾脏等动物内脏，贝类、牡蛎、龙虾等带壳海产品，肉汁及浓肉汤等食物，病情较重者严禁饮酒；*食用量的食物主要包括牛肉、羊肉、猪肉等嘌呤含量高的动物性食物，鱼类，含较多果糖、蔗糖的食物（含糖饮料、甜点等），以及酒精。
痛风是一种常见的晶体相关性关节病，由单钠尿酸盐沉积所引起，与嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄减少关系密切。痛风患者常见急性关节、软组织炎症反复发作，痛风石沉积，关节损坏，慢性关节炎等身体损害，还能导致慢性间质性肾炎、尿酸盐肾病、尿酸性尿路结石等疾病，甚至引发关节残疾及肾功能不全。因此痛风患者要及时接受正规治疗，积极降尿酸，延缓、避免脏器损害。饮食控制是痛风治疗的重要部分，只有遵医嘱严格控制饮食，减少摄入外源性嘌呤，才能更好地减少痛风发作次数、延缓并发症，并保证营养供应。

热心网友时间：2022-05-05 01:42

痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病。痛风的发作过程中，会出现无症状期、急性发作期、间歇期和慢性期这四个阶段，各阶段的痛风发生的症状不同，痛风发作时，使用嗞风草茶起到缓解的效果，合适日常调理防治复发。
第一、忌吃酸性食物
酸性食物的摄入会使体内尿酸盐的含量增加，从而使痛风病情加重，所以不宜食用。
酸性食物：判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。
1、强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金*鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2、中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3、弱酸性食品：巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
第二、忌吃嘌呤高的食物
饮食中若含有过多的嘌呤，就类似于往血液中注*一剂尿酸，一下使身体内血尿酸的浓度增加，从而诱发痛风的发作。因此在防治痛风上饮食禁忌上首先要注意的就是食物中嘌呤的含量问题。
高嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤150-1000mg)
1、畜肉类：肝、肠、胃、胰等动物内脏及其所制的浓汤汁。
2、水产品：带鱼、鲳鱼、凤尾鱼、海鳗、沙丁鱼、鲭鱼、鲨鱼等鱼类以及鱼皮、鱼卵、鱼干等；蛤蜊、淡菜、干贝等贝壳类；虾类海虾、虾米、海参等虾类。
3、豆类和菌藻类：黄豆、扁豆、紫菜、香菇等。
4、其它：如酵母粉，各种酒类(尤其是啤酒)等。
中嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤25-150mg)
1、畜禽肉类：猪、牛、羊、狗等畜肉；鸡、鸭、鹅、鹌鹑等禽肉。
2、水产品：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、河鳗等鱼类及其制品鱼丸、鱼翅等；蟹，香螺等
3、豆类及其制品：绿豆、赤豆、黑豆、蚕豆等干豆类；豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆浆、豆芽、豆苗等豆制品。
4、蔬菜类：菠菜、笋(冬笋、笋干等)，芦笋；四季豆、毛豆、蚕豆、豇豆豌豆等鲜豆类；金针菜、银耳、花菜、龙须菜、蘑菇等。
5、其它：花生、腰果、芝麻、莲子、杏仁等。

热心网友时间：2022-05-05 03:17

您好：痛风饮食方面需要做到以下几点。

一、适量摄入蛋白质
蛋白质摄入量过多会使嘌呤合成增加，并且蛋白质代谢产生含氮物质，可引起血压波动。牛奶、鸡蛋不含核蛋白，含嘌呤很少，可作为首选蛋白质的来源。应改善动物性食物结构，减少含脂肪高的猪肉，增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类及鱼类。

二、*脂肪及高胆固醇食物
高脂肪高胆固醇饮食容易导致动脉硬化，高脂肪还有阻碍肝肾排泄尿酸的作用，使尿酸升高。烹调时以植物油为主，因植物油含维生素E和较多亚油酸，对预防血管破裂有一定的作用，如菜油、花生油、橄榄油、茶油或芝麻油、玉米油、红花油等。

三、少吃胆固醇高的食物，如动物内脏（心、肝、肠、肾、脑）、各种蛋黄、虾子、肥肉、鱿鱼、墨鱼、牛油、奶油等。

四、*盐的摄入量
食盐摄入过多，会使小动脉痉挛，血压升高，促使肾小动脉硬化过程加快。适当减少钠盐摄入，有助于降低血压，减少体内钠水潴留。每天吃盐量应控制在2～3克，1克盐相当于中等牙膏盖所装的量。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋，以及茼蒿菜、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

五、增加含钾丰富食物的摄入
富含钾的食物进入人体，有对抗钠引起的升压和血管损伤作用，促进尿液中的尿酸溶解，减少尿酸沉淀，增加尿酸排出量，防止尿酸性结石形成。含钾丰富的食物有：①动物肉类，包括瘦肉、鱼、禽类等。②水果类，包括香蕉、猕猴桃、枣、桃、梨、柿子、菠萝、橘子、柑橙、苹果、杏、红枣、葡萄、西瓜等。③蔬菜类，包括土豆、西兰花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海带、紫菜、苋菜、油菜及白菜等。

热心网友时间：2022-05-05 05:08

你好，有以下几种，一、豆类及蔬菜类，黄豆、扁豆、紫菜、香菇。

二、肉类，家禽家畜的肝、肠、心、胃、肾、肺、脑、胰等内脏。

三、水产品类，鱼类、鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼，贝壳类、虾类、海参。

四、其他，酵母粉、各种酒类尤其是啤酒。

限量的食物，豆腐干、豆腐、豆奶、豆浆、绿豆、红豆、黑豆，肉类，鸡胸肉、鸡腿肉、鸡胃、鸡肠、猪肉、猪肚、猪心、猪肾、猪肺、猪脑、猪皮、牛肉、羊肉、兔肉。水产类，黑鲳鱼、草鱼、鳝鱼、乌贼、螃蟹、鲍鱼、虾、鱼翅。蔬菜类，扁豆、菠菜、冬笋、笋干、豌豆、海藻、海带、金针菇、银耳、鲤鱼。油脂类花生、腰果、芝麻。

热心网友时间：2022-05-05 07:16

痛风是一种代谢性疾病，根本原因是嘌呤代谢紊乱导致血中尿酸浓度过高，从而出现一系列的临床症状。痛风病人的饮食尤为重要，要注意多喝水，多吃新鲜的水果，蔬菜，不能进食富含高嘌呤的食物，比如动物内脏、沙丁鱼、鱼干、酵母粉、干贝、鸡汤、肉汤及烧烤、火锅，以及蟹贝类海鲜，豆类、豆制品，坚果类，如花生、腰果、芝麻等。
另外也要注意低盐、低脂、低糖饮食，可以多吃新鲜的水果蔬菜等，以及鸡蛋、牛奶、果汁、米、麦、甘薯，要严格戒酒。