四川腊肉发霉了还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-23 03:00

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热心网友时间：2023-07-28 09:55

腊肉发霉是因为环境潮湿并不是其本身有问题，在制作时用了盐，会吸水.所以环境湿度大时久了就会长霉.一般都要挂在通风干燥的地方，要不就放在冷冻室保存！如果只是少量的白色霉点，也没有其他异味的话，把腊肉冲洗干净，特别是发霉的部位，就可以吃了。白色的东西也可能是“盐霜”。如果是大面积的、绿的霉点的话，很可惜，建议扔掉吧。

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