面包机怎么做面包?
发布网友
发布时间:2022-04-23 03:00
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热心网友
时间:2022-05-07 20:47
材料
主料:高筋面粉250g、低筋面粉250g、牛奶250ml、肉松150g、大号鸡蛋1个(剩一些蛋液刷表面)、酵母3g、黄油30g;
辅料:糖40g、盐3g
面包机做面包
1
材料准备好,按照先液体后固体的顺序把材料放进面包机走一个生面团程序(黄油15分钟左右才加进去,肉松不要先放哦!)
2
发酵好后,长这样~用手戳洞,如果不回缩,就证明发酵完成了哦!
3
将面团拿出来排气,之后分成16份,滚圆
4
放进去烤箱松弛了20分钟(温度调至35度)
5
取一个面团,用擀面杖擀成圆片状,放入适量肉松馅收口成圆形
6
然后把16个包好肉松的面团放在方形的烤盘中,放进去烤箱发酵了(调到40度)
7
发酵好后,面团都是挤在一起的啦~在表面涂上一层薄薄的蛋液~~
8
放入烤箱170度,上下火,25分钟,就可以开吃咯!
热心网友
时间:2022-05-07 22:05
懒人面包
过个春节累的我肉疼,随着面包机做了一个懒人面包,从简单直接到大方温柔是制成过程中的最大体验。懒得码字了!对面犯懒病翘二郎腿的亲跟我过来看图识字后继续去翘你的二郎腿享受吧!
原料:高筋面粉、牛奶、蛋白、砂糖、盐、酵母、黄油。
做法步骤:
第1步、成品图
第2步、成品图
第3步、就是这么柔软,下腰了!
第4步、面包机中加入蛋白、牛奶、盐和砂糖;
第5步、加入高筋面粉和酵母;
第6步、启动“和面程序”15分钟,搅拌15分钟后加入软化的黄油;
第7步、再启动一个“和风程序”,重量750克,烧色浅色至程序结束;
第8步、中间打开盖子偷看一下面团超级光滑一点也不粘桶;
第9步、二郎腿式等待“和风程序”至结束;
第10步、立即取出、下扣晾至温热、密封保存;
第11步、成品图
热心网友
时间:2022-05-07 23:40
付费内容限时免费查看回答您好,很乐意为您解答,您的问题我已收到,请给我两分钟左右的时间打字,生活达人小胖球不是机器人,请不要结束订单,谢谢!
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热心网友
时间:2022-05-08 01:31
1.先将面包桶取出,搅拌棒安上,倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和盐,先用筷子轻轻搅匀.(...
2.倒入面粉和酵母,酵母最后放。
3.将面包桶放进面包机卡好。(装卸面包桶的方法说明书里都有)
4.选择“和面”程序,20分钟,开始! (系统默认1000克容量选择,我没调整,觉得这样马力会大些,搅拌力度大)
热心网友
时间:2022-05-08 03:39
先把面包机里的面包桶取出,加入鸡蛋液,牛奶,淡奶油,糖和盐,用筷子轻轻搅匀。然后放入淀粉和酵母,将面包桶放入面包机夹好。然后选择和面程序,然后加入黄油再次选择和面程序,和好面之后点击烘焙程序即可。
面包机怎么做面包
1、依次在面包桶里放入温水、植物油、盐、糖、奶粉。2、接着放入面粉、酵母。注意酵母不能跟盐直接接触。3、材料全部放好后,选择面包机的揉面程序,揉面程序一般是15分钟。4、揉面程序结束之后,开始选择做面包的程序,等到面包机揉了20多分钟之后,会发出BIBI声提示放配料,这时可以放洗过沥干的葡...
用面包机怎么做面包
1、先将高粉、酸奶、白糖都称量好,面包机桶中装入搅拌勾,先放入酸奶、打入鸡蛋,再放入白糖和高粉,接通电源,选取和面程序10分钟。注意酵母、盐和黄油现在不需要放入。2、面包机工作10分钟后,揉成面团,这时候表面不是很光滑,拿出来用手整理一下,再放回面包桶内,面包桶连着面团一起放入冰箱冷藏...
家庭面包机做面包方法
1. 准备原料:包括高筋面粉、酵母、盐、糖、牛奶、鸡蛋等。2. 清洗面包机内桶,确保搅拌刀干净无杂物。3. 将准备好的液体(牛奶、水等)倒入面包机,然后加入鸡蛋、面粉等。注意,液体的温度要适中,不能过热,以免影响酵母的活性。4. 加入盐和糖,但注意要分开角落放置,避免直接与液体接触。因为...
全自动面包机做面包的方法及配方
1. 首先,将酵母溶解在温水中,静置几分钟。然后将溶解的酵母倒入面包机中,依次加入面粉、盐、鸡蛋和白糖,最后融化黄油。如果没有黄油,可以用其他油脂替代。2. 使用面包机程序9进行搅拌,分三次进行,每次15分钟,总共搅拌45分钟。在搅拌过程中,注意打开盖子,防止面团因机器运作过热而变得黏稠。观察...
用面包机怎么做面包
1、先把牛奶、糖、盐、鸡蛋、淡奶油倒入面包桶中搅拌均匀。2、再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起搅拌成团。3、等面粉搅拌成团后加入黄油。4、等面粉和黄油搅拌融合,拉扯时不会轻易扯断就可以盖上盖子发酵30分钟。5、三十分钟后把面团拿出压平再卷好再次放入桶中按下发酵键,发酵一个小时,...
面包机做面包怎么做才松软好吃
1、把加热过的牛奶和黄油与干粉酵、白砂糖、盐和鸡蛋搅拌均匀,依次加入面粉和成面团。2、面团于微波炉加热30秒,揉至光滑静置后,排气切做成小面团,微波炉解冻模式加热30秒。3、最后取出静置10-20分钟,涂蛋液,撒黑芝麻,放于180度预热烤箱烤15-18分钟即可。
全自动面包机怎么做面包
1、准备原料金像高粉300克,酵母3克,牛奶130克,蛋液30克,淡奶油60克,糖45克,盐5克,黄油30克,芝麻适量;2、先将面包桶取出,搅拌棒装好,倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和盐,先用筷子轻轻搅匀,倒入面粉和酵母,酵母最后放入搅拌;3、将面包桶放进面包机卡好,选择和面程序,时间40分钟;4、...
面包机怎么做面包
1、先做中种,温牛奶溶解酵母,倒入210克面粉,和成面团即可,可以用手揉,也可以用面包机揉几分钟。盖上保鲜膜,在室温下发酵3倍大。2、将发酵好的中种撕成小块放入面包桶,倒入水、炼奶、蛋液、糖和盐。3、再倒入90克面粉,将面包桶放入面包机里,盖上面包桶的盖子,防止和面时面粉飞溅出来,选择...
怎么用东菱面包机做面包步骤
1、取出面包桶,将130克牛奶倒入面包桶中,倒入鸡蛋液,在面包桶一角放入砂糖,在另外一角倒入盐,然后均匀的倒入面粉,最后在面粉上挖个小坑,倒入酵母;2、将面包桶放回面包机内,旋转放正即可;3、选择发面团程序,按启动键开始搅拌,成团后屏幕显示81比10时停止搅拌,加入黄油,按停止键,重新...
如何用烤面包机做面包
如何用烤面包机做面包?一、使用烤面包机制作面包,需要准备相应的食材和面包机,按照操作指南设定合适的烘烤程序,将食材加入面包机后等待烘烤完成即可。二、详细解释:1. 准备工作:首先,确保您拥有一台烤面包机。同时准备好制作面包所需的食材,如面粉、水、酵母、糖和油等。2. 操作指南:阅读并理解...