砂锅羊肉片怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-23 03:01

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懂视网 时间：2022-10-08 20:08

1、食材：羊肉片260克、豆泡100克、茼蒿150克、生菜100克、盐少许。

2、将茼蒿、剩菜洗净控水。

3、准备金针菇、豆泡。

4、准备葱姜，浓汤宝。

5、砂锅加水，放入葱姜，浓汤宝少许。

6、先将羊肉皮片，豆泡放入砂锅中。

7、再放入金针菇。

8、炖至中。

9、将菜品放入茼蒿，生菜炖5分钟即可。

10、放入少许盐就可以了。砂锅端上餐桌，羊肉片砂锅就做好了。

热心网友 时间：2023-06-13 21:09

热心网友 时间：2023-06-16 19:13

热心网友 时间：2023-09-24 17:05

用料

主料

羊肉片260克

辅料

豆泡

100克

茼蒿

150克

生菜

100克

盐

少许

砂锅羊肉片的做法

1.

羊肉片超市买。

2.

将茼蒿、剩菜洗净控水。

3.

准备金针菇、豆泡。

4.

准备葱姜，浓汤宝。

5.

砂锅加水，放入葱姜，浓汤宝少许。

6.

先将羊肉皮片，豆泡放入砂锅中。

7.

再放入金针菇。

8.

炖至中。

9.

将菜品放入茼蒿，生菜炖5分钟即可。

10.

放入少许盐就可以了。砂锅端上餐桌。

热心网友 时间：2023-09-24 17:06

原料：羊肉1块，小肥羊清汤火锅底料1袋，萝卜1个切滚刀块，葱白1段，姜1块，大蒜瓣10个。


简单的清炖羊肉的做法：
1 先将羊肉块浸泡半小时左右，洗去血水。

2 烧开水，加少许黄酒，倒入洗净的羊肉块，氽烫五到十分钟，捞出洗净备用。
3 将小肥羊底料倒入高压锅中，放入葱姜蒜，再将焯过水的羊肉放入，加水至没过羊肉一指。盖上盖，大火烧开上汽后转中火压15分钟。关火。
4 将排汽后的高压锅打开，将羊肉连汤全部倒入炒锅内，加入切好的萝卜，炖至萝卜熟烂即可出锅。



特别提示：
1 如果没有高压锅可全部采用普通锅炖煮，普通锅煮羊肉大概要两个小时只是花的时间略长而已
2 因小肥羊汤料里已有调味，所以可以根据自己的口味选择要不要再添加盐，如果加盐选择在放入萝卜时为好。
3 小肥羊火锅底料一定要选清汤的，不要辣的，否则就成了香辣羊肉了。
4 清炖羊肉只配萝卜就很好吃了。我又添加了鲜蘑和冻豆腐。
5 萝卜的块宜切的大些。


羊肉巧搭配更健康


羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。

凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等

热心网友 时间：2023-09-24 17:07

热心网友 时间：2023-09-24 17:07