河南小油放什么又软又香

发布网友发布时间：2022-04-23 02:46

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热心网友时间：2023-10-12 06:40

摘要您好:河南小油条做法！1把面粉加入到和面盆中，依次加入全蛋液，酵母粉，小苏打、泡打粉、油、糖、牛奶，把盐用温水化开加入。2然后分多次加水，在手上抹上油和面，把面和均匀，直到面团表面光滑均匀。3用盖子盖住盆口，或者用保鲜膜封住盆口，醒面，如果家里温度高差不多半个小时就可以醒好，如果温度低，就适当延长时间。4面醒好后，案板上抹好油，把面放在案板上揉好，然后用手压开切成条。5锅里放适量油，油烧热冒泡差不多200度的时候，把油条放进去炸，注意油一定要热，还有一次不要放太多，否则会粘到一起。6炸到金*捞出来控油，这样河南小油条就做好了。咨询记录 · 回答于2021-10-25河南小油放什么又软又香您好:河南小油条做法！1把面粉加入到和面盆中，依次加入全蛋液，酵母粉，小苏打、泡打粉、油、糖、牛奶，把盐用温水化开加入。2然后分多次加水，在手上抹上油和面，把面和均匀，直到面团表面光滑均匀。3用盖子盖住盆口，或者用保鲜膜封住盆口，醒面，如果家里温度高差不多半个小时就可以醒好，如果温度低，就适当延长时间。4面醒好后，案板上抹好油，把面放在案板上揉好，然后用手压开切成条。5锅里放适量油，油烧热冒泡差不多200度的时候，把油条放进去炸，注意油一定要热，还有一次不要放太多，否则会粘到一起。6炸到金*捞出来控油，这样河南小油条就做好了。怎么又软又香凉了也硬？也不硬您好:按照上面的方法试一试！都是不断尝试出来的经验