干虹豆怎样做好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-23 02:46

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懂视网 时间：2022-05-09 18:15

豆角是生活中非常常见的一种蔬菜，营养丰富，口感脆嫩，那么怎么做出一道美味的豆角呢？一起来了解一下吧。

1、将豆角切成小段并洗干净，瘦肉切成片，大蒜辣椒切成末；

2、锅中烧水，并滴入两滴食用油，食用油的作用是让豆角的颜色保持翠绿；

3、水开后放入豆角焯至八成熟，然后捞出沥干水分；

4、锅中热油，放入肉片翻炒；

5、肉片变色后加入料酒去腥，再放入大蒜辣椒末；

6、接着放入豆角一起翻炒均匀；

7、加入少量水炖煮；

8、水干后放入盐和鸡精调味即可。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

热心网友 时间：2022-05-09 15:23

方法一：

1. 先将干豇豆用热水泡软。将肉切小片，红椒切成末，葱切成段，备用。

2. 起油锅(干菜需要油多一点)，先煸炒五花肉片。

3. 待肉稍有焦香下红椒末。

4. 煸炒透再放入浸泡好的干豇豆，因为干豇豆发透了，所以光炒就行，不用加水。

5. 炒至豆角吃油，加盐，少许鸡精，葱段，出锅即可。

方法二：

1. 干豇豆用水泡软，洗净，五花肉切小块，锅里下油加糖，待糖变成棕色冒泡后把肉下锅里反复翻炒，把肉里的油炒出一些，然后加葱片姜片，炒出香味后加点老抽继续炒。

2. 锅里加水，把炖肉料放进锅里，一起炖煮。

3. 大火烧开后加盐，接着炖半小时，就可以出锅了，在锅边还贴了几个粘豆包，典型的东北一锅出。



方法三：

1. 带皮五花肉切快，干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。

2. 热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。

3. 下姜片，红椒段，八角煸香。加入料酒，酱油和一小勺糖，翻炒至肉完全上色。

4. 倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右。

5. 再放入处理好的干豇豆，翻匀，加适量盐调味，继续炖约20分钟后，大火收干汁即可。

热心网友 时间：2022-05-09 16:41

这种干豆角要吃的好的话，我感觉还是要配上五花肉炒的话，这样是最好吃的，也是一个比较美味的太阳。

热心网友 时间：2022-05-09 18:16

把干虹豆洒干后先用水泡开然后用水洗干净再用五花肉切片炒着吃。这味道杠杠的太好吃了。我最喜欢吃了。

热心网友 时间：2022-05-09 20:07

干豇豆怎么做好吃？用温水将豇豆泡开，然后用五花肉炖这样的豆，特别好吃，有筋道又美味。

热心网友 时间：2022-05-09 22:15

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