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花生排骨汤做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:42

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2个回答

热心网友 时间:2022-07-08 04:34

花生排骨汤的做法


“花生含有钙、铁等多种维生素,补血养胃是哺乳期下奶的食物之一。


用花生做下奶汤可以搭配排骨,猪蹄,或者粳米都有同样的作用,月子期间可以多调配几种,以增加不同的营养。”


材料:花生2把、排骨8块、玉米1块、盐少许


1、花生洗净泡半小时,排骨泡十分钟捞出。



2、锅中烧水放入排骨。煮出浮沫,肉色发白时捞出,洗净。



3、将排骨放入砂锅,加*分满的水,大火烧开。



4、放入花生,玉米,转小火煲一小时左右。



5、花生和排骨都熟烂,即可加盐关火,焖一会儿就可以出锅了。


成品图:



烹饪技巧

1: 水要加足,中途不加。若一定要加水,加热水。

2: 盐要加多少,根据自己的喜好。

热心网友 时间:2022-07-08 05:52

1、将淮山和胡萝卜冼清洁

2、将红枣、花生仁、玉竹清洗洁。

3、把淮山、胡萝卜、红枣都切成块状。

4、乾贝洗清洁。

5、花生仁焯水太约10分钟。

6、将全部的材料放入锅里加上水,慢火小煮太约2小时。

7、将排骨焯水备用。

8、然后加入排骨煮太约1小时,要好时加入适量的盐。又是一道靓汤!

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