红薯要怎么煮熟???

发布网友发布时间：2022-04-23 02:43

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热心网友时间：2022-06-26 06:00

红薯洗净，切块，水烧开后放入红薯，转小火煮10到15分钟即可，下面介绍做法：

准备材料：红薯一袋、酱油30ml 、味淋30ml、白糖10g、水600ml

制作步骤：

1、将红薯洗净，去头去尾，切成1cm厚的圆片，切好就放水中，避免氧化变色。

2、冲洗两遍，洗掉表面淀粉物质，这时候水就很清了。

3、锅中倒入水，调料，和冲洗过的红薯。大火煮开，然后转小火焖煮红薯至熟，大概10到15分钟左右。

4、煮好的红薯用牙签能够轻易穿透，关火，将红薯在汤汁中浸泡30分钟至1小时左右即可。

5、这样浸泡过的红薯，既入味，也不影响外形美观，口感也不会过于松散，吃起来还是很紧实有粘度的。

6、盛盘，剩下的可以放冰箱，两三天没有问题的。

热心网友时间：2022-06-26 07:34

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红薯整个拿出来洗刷干净，然后切除首尾发黑变色的部分。水煮地瓜/红薯（口感好，保甜）的做法步骤1把洗好的地瓜整个放进锅里，加入足量的水（如果有条件可以用量杯加水）可以覆盖地瓜为止。（如果你的锅很小，放不下整个地瓜，可以把1个地瓜切成两半再放进锅里）在锅里加盐。（1L水加9克盐）这个步骤可以省略，加盐可以增加口感。水煮地瓜/红薯（口感好，保甜）的做法步骤2煮沸，转小火煮30分钟。水煮地瓜/红薯（口感好，保甜）的做法步骤330分钟后煮好出锅，可以直接开吃啦！

热心网友时间：2022-06-26 09:42

电压锅加水少许，放蒸蓖，再放红薯（大薯要切成块，熟得快）隔水蒸，上汽3分钟就好啦！
注意：1、水不能多，最多一小碗；2、不能把红薯直接泡在水中煮，容易煮得稀巴烂，口感也不好。3、普通不带压力的锅，水要多一些，煮的时间要长，用筷子轻松插穿就是熟了！